Recettes de fond bavarois croquant

Bavarois citron ,framboise, biscuit croquant coco

Bavarois citron ,framboise, biscuit croquant coco

Etalez la pâte obtenue dans le fond du cercle à l'aide du dos d'une grosse cuiéllére. Ajoutez le jus de citron délicatement à l'aide d'une maryse, versez sur le fond de biscuit et mettre au frais
Bavarois à la poire

Bavarois à la poire

La marraine du jeu Michèle du blog Croquant, fondant, gourmand qui a choisi l’ingrédient. Mélangez le beurre fondu aux spéculoos en miettes
Fondant chocolat poires

Fondant chocolat poires

Bavarois aux poires. En tout cas, pour ne pas raté cette édition, je publie une recette de Lunetoiles a base de poires, un délicieux fondant chocolat poires, et voila ce qu’elle nous raconte sur cette recette
Bavarois praliné poires

Bavarois praliné poires

Réserver l’une des génoises et placer l’autre au fond du cadre. A l’occasion de mon anniversaire, j’ai réalisé un bavarois aux poires et au praliné
Bavarois Abricots Praliné

Bavarois Abricots Praliné

Réserver l’une des génoises et placer l’autre au fond du cadre. Il y a quelques semaines nous avons fêté les noces d’Or de mes beaux-parents, à cette occasion j’ai préparé un bavarois alliant leurs goûts favoris
Dômes au chocolat à la mousse de poire et croquant speculoos

Dômes au chocolat à la mousse de poire et croquant speculoos

dans le fond de chaque empreintes, mettre au frigo avant de badigeonner de chocolat noir). J'avais déjà testé l'association chocolat/poire/speculoos dans un bavarois et tout le monde avait aimé donc c'était une valeur sûre
Le Fantastik Framboise

Le Fantastik Framboise

la recette du fond de pâte sablée « façon François Daubinet », issue du livre de référence sur les Fantastik (Le Masterbook de Christophe Michalak)
Tarte aux poires, gorgonzola et feuilles de blettes

Tarte aux poires, gorgonzola et feuilles de blettes

Avec cette recette, je participe au jeu « Recettes autour d’un ingrédient » lancé par deux blogueuses, Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, qui met ce mois-ci la poire à l’honneur grâce à Michèle du blog Croquant, fondant… gourmand qui est décidément sur tous les fronts