Recettes de gaufres de fête foraine

Gaufres de la fête foraine

Gaufres de la fête foraine

Etalez votre pâte avec une spatule dans le gaufrier et faites cuire de belles gaufres jusqu'à ce quelles soient dorées
Gaufres crousti-moelleuses, comme à la fête foraine.

Gaufres crousti-moelleuses, comme à la fête foraine.

Certains avaient peut-être perdu confiance en moi, d’autres ont hésité à m’envoyer des messages d’encouragement et de soutien dans cette épreuve, d’autres auraient quand même voulu dévorer les vilaines gaufres toutes moches
Gaufres au buttermilk ou lait ribot

Gaufres au buttermilk ou lait ribot

Oui je sais que le gaufrier joue beaucoup pour des gaufres bien croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieure et volumineuses comme à la fête foraine (ça en fait c'est mon idéal) mais bon à défaut de pouvoir en changer je vous assure qu'on se régale quand même bien
Gaufres au sucre

Gaufres au sucre

Mais au Luxembourg, les gens sont plus gourmands encore… En août, quand vient le temps de la Schueberfouer, une grande fête foraine et populaire, tout le monde se balade avec un peu de crème sur le bout du nez, la faute à ces gaufres totalement recouvertes de chantilly et de fraises fraîches que l’on s’arrache… Un délice
GAUFRES

GAUFRES

Celle-ci est, selon le titre de la recette d’origine, la recette des gaufres de fête foraine. Du coup j’ai bien envie de nous faire de bonnes petites gaufres pour le goûter et pour nous occuper par la même occasion…
Gaufres salées façon liégeoise (feta et noix)

Gaufres salées façon liégeoise (feta et noix)

La différence entre une gaufre de Liège et une gaufre de Bruxelles (je viens d’apprendre ça, la gaufre rectangulaire que l’on déguste en fête foraine est Bruxelloise) est de taille
Gaufres aux amandes

Gaufres aux amandes

Et puis les gaufres, ça fait penser à la fête foraine. Encore une recette de gaufres. En soit, ces gaufres sont très basiques
Gaufres

Gaufres

500g de farine. 100g de sucre. 125g de beurre. 70cl de lait. 6cl de bière. 1 sachet de sucre vanillé. 1 sachet de levure
Les sourires (presque) de la semaine #39

Les sourires (presque) de la semaine #39

Rassurez-vous, les gaufres nutella-chantilly sont une constante. Déambuler dans la fête foraine des tuileries et réussir ce menu exploit de ne succomber à aucune de ses tentations sucrées
IDÉES RECETTES POUR LA CHANDELEUR

IDÉES RECETTES POUR LA CHANDELEUR

DES CRÊPES, DES GAUFRES, DES PANCAKES. Avant de partager les recettes que j'ai réalisées cette année, j'ai pensé que ce serait sympa de vous faire une petite sélection des recettes que vous pouvez réaliser pour l'occasion
(Re)découvrir Paris en décembre

(Re)découvrir Paris en décembre

Décembre à Paris c’est les marchés de Noël, les patinoires éphémères, le grand Palais qui se transforme en fête foraine géante, les sapins de Noel dans les grands magasins ou place de la Concorde, la bousculade des cadeaux, les boutiques de déco de Noël dévalisées, la dégustation de gaufres et crêpes aux stands plantés dans la rue et… l’envie de cocooning pour échapper à cette effervescence
Gaufre facile et rapide

Gaufre facile et rapide

1/2 sachet de levure. 1 pincée de sel. 1/2 sachet de sucre vanillé. 40 cl de lait. 1 œuf
Gaufres de fête foraine

Gaufres de fête foraine

4Passer à la cuisson avec un appareil à gaufres. 1 sachet de levure chimique. 40 cl de lait. 1Battre les oeufs en omelette jusqu'à consistance mousseuse
Gaufres comme à la fête foraine

Gaufres comme à la fête foraine

Dans la catégorie des grosses gaufres de fête foraine (ou des gaufres qu’on mange en Belgique), mes préférées sont celles qui sont à la fois légères, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur
LES GAUFRES COMME A LA FÊTE FORAINE

LES GAUFRES COMME A LA FÊTE FORAINE

mais je n'ai jamais obtenu de gaufres comme on en trouve à la fête foraine. OU MES GAUFRES CROUSTI-MOELLEUSES (crème de marrons et chantilly)