Recettes de gratiner sans fromage ni gluten

Ravioles sans gluten

Ravioles sans gluten

Ensuite le meilleur est de les faire gratiner au four avec de la crème fraiche ou de la crème de soja
CREPES SANS GLUTEN SANS LACTOSE déguisées en Samoussas Au Parmesan

CREPES SANS GLUTEN SANS LACTOSE déguisées en Samoussas Au Parmesan

Saupoudrez de parmesan et enfournez quelques minutes pour réchauffer et gratiner. Pendant ce temps, mélangez le fromage frais avec les petits suisses égouttés, l'oeuf, le parmesan (réservez-en juste un peu pour saupoudrer sur les crêpes) et du sel
Gratin de poireaux sans gluten

Gratin de poireaux sans gluten

Recouvrir le tout avec votre fromage râpé et de la poudre d’amande. Faite revenir avec les épices, en ajoutant un filet d’huile d’olive
Bol composé (sans gluten)

Bol composé (sans gluten)

Saupoudrer de fromage et mettre au four durant quelques minutes pour gratiner. Pour une version Vegan, il ne faut pas mette de fromage et on prend la recette Des crêpes (Vegan & sans gluten)
Lasagnes de chou vert (sans gluten, option vegan)

Lasagnes de chou vert (sans gluten, option vegan)

Pour gratiner le dessus des lasagnes, j'ai essayé la levure diététique (ou maltée, que vous trouverez en magasin bio) que j'ai associée à du fromage râpé (végétal pour la version sans lactose/vegan) et c'est très bon car il devient tout croustillant à la cuisson mais est, je trouve, moins écoeurant que la simple couche de fromage, en plus la levure apporte un petit goût agréable
Mon hachis parmentier

Mon hachis parmentier

- sans lait - sans gluten. Fromage râpé, parmesan (facultatif). Verser dans une assiette et ajouter du bouillon de pot au feu et mélanger pour obtenir un mélange
Gratin de macaroni - mon "confort food "

Gratin de macaroni - mon "confort food "

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Soupe à la bière des danoises du Festin de Babette pour la Bataille Food

Soupe à la bière des danoises du Festin de Babette pour la Bataille Food

Ce thème pour la Bataille Food m'aura fait cogiter , j'ai bien déjà une recette ou deux en hommage à des films ou des séries sur le blog , mais je n'avais pas d'idée bien précise de quoi faire , puis au hasard de mes lectures sur le net j'ai croisé une question sur la soupe à la bière (qui aurait des vertus médicinales insoupçonnées )
Pasta al forno

Pasta al forno

 Mais d’abord vous allez me dire, quel est l’intérêt de faire un gratin de pâte végétalien étant donné que globalement le commun des mortels utilise le gratin de pâte juste pour faire gratiner le dessus des pâtes avec du fromage