Recettes de le secret de cuisine de lalla latifa

Confiture de figues noires au Thermomix

Confiture de figues noires au Thermomix

Voilà une confiture faite maison pas comme les autres, simple, rapide à préparer, pas trop sucrée et surtout très délicieuse, une confiture pour tartiner vos toasts ou vos tranches de pain
Cupcakes aux graines de pavot et au citron

Cupcakes aux graines de pavot et au citron

Diminuer la vitesse du robot et ajouter le yaourt et l’huile, puis la farine, la levure chimique, les grains de pavot et le zeste de citron
Financiers à la noix de coco au Thermomix

Financiers à la noix de coco au Thermomix

Délicieux financiers à la noix de coco et aux fruits confits pour votre moment de thé, un parfait mariage entre la noix de coco et le chocolat, à partager avec vos convives
Biscuit dacquoise à la noix de coco

Biscuit dacquoise à la noix de coco

Le biscuit dacquoise est un biscuit idéal pour réaliser les bûches et les entremets, c’est un biscuit meringué dans lequel on ajoute la poudre de noisettes mais on peut remplacer celle-ci partiellement ou totalement par la poudre d’amandes ou de la noix de coco râpé ce qui donne un goût et une texture original au biscuit
Brioches aux pommes de terre au Thermomix

Brioches aux pommes de terre au Thermomix

Des originales brioches aux pommes de terre, farcies au chocolat ou à la confiture pour faire plaisir aux petits et pour leur faire manger des légumes, l’amidon porté par les pommes de terre rend ces brioches très légères et bien alvéolées
Cake aux noix de coco

Cake aux noix de coco

Un magnifique cake à la noix de coco, une variante de quatre quart pour le petit déjeuner ou pour le goûter
Pain aux pommes de terre au Thermomix

Pain aux pommes de terre au Thermomix

Voilà des sublimes et délicieux pains ronds et baguettes aux pommes de terre, avec une mie bien alvéolé et qui restent moelleux pour bien longtemps, une façon de faire passer en douceur les légumes
Macarons traditionnels au Thermomix

Macarons traditionnels au Thermomix

Les macarons traditionnels sont des gâteaux de thé à base d’amandes faciles et rapides à préparer au Thermomix
Cake  spongieux

Cake spongieux

Une cuillère à café de vanille liquide. Mélanger la levure et la farine, puis les ajouter à la crème à travers un tamis peu à peu et en mélangeant délicatement
Gâteaux aux flocons d’avoine

Gâteaux aux flocons d’avoine

C’est un gâteau au miel et aux flocons d’avoine, l’avoine est une céréale riche en  fibres, a une action sur le transit et possède de nombreuses vertus notamment la limite de grignotage et par conséquent la prise de poids
Baghrir express à l’orange au Thermomix

Baghrir express à l’orange au Thermomix

Ce baghrir ou crêpe à mille trous est express car il n’y a pas de temps de repos, il est tout aussi simple puisqu’il n’y a ni levure boulangère, ni œuf, ni semoule fine, ni eau gazeuse et pourtant la réussite est garantie