Recettes de poisson poireaux thermomix varoma

Varoma du Thermomix – temps de cuisson à la vapeur

Varoma du Thermomix – temps de cuisson à la vapeur

Poissons. Poireaux. varoma thermomix cuisson vapeur. L’avantage de la cuisson à vapeur du thermomix c’est de préserver la qualité nutritive de votre aliment et cuisiner de délicieuses recettes
Blanquette de poisson au thermomix

Blanquette de poisson au thermomix

Je vous proposes une délicieuse recette de Blanquette de poisson, facile et simple a réaliser avec le thermomix
Fondue de poireaux au thermomix

Fondue de poireaux au thermomix

Servir en accompagnement de poisson, ou avec des noix de St Jacques dans une galette de blé noir. Après une corvée d’épluchage et quelques larmes plus tard…une bonne partie est en sachet dans le congélo mais j’avais envie d’en garder un peu pour tester la fondue de poireaux au Thermomix
Couscous de poisson. (thermomix)

Couscous de poisson. (thermomix)

Mettre le poisson dans varoma et la semoule sur le plateau vapeur. Couscous de poisson. C'est une recette du livre "à table avec thermomix"
Waterzoï de poisson

Waterzoï de poisson

Je suis des recettes mais j'en adapte aussi beaucoup au thermomix, les poêles et casseroles de la maison sortent très rarement du placard désormais
tatin de fondue d'endives/poireaux,roulés de sole/St-Jacques à la sauce citronnée

tatin de fondue d'endives/poireaux,roulés de sole/St-Jacques à la sauce citronnée

Pour le poisson. Préparation et thermomix. placer une St-Jacques sur le bord de chaque filet,saupoudrer d'un peu de zeste de citron,un soupçon de sel et de poivre et une feuille de persil plat puis enrouler chaque filet en commençant par le bout où est posée la St-Jacques,fermer par un pic en bois,placer les roulés sur une feuille de papier sulfurisé dans le varoma (ne pas percer la feuille)
blanquette de poissons

blanquette de poissons

Mettre le couvercle sur le bol du thermomix et poser le Varoma dessus avec le poisson, les légumes et les champignons sur le plateau Varoma
Filet de bar aux poireaux et sa sauce aux courgettes

Filet de bar aux poireaux et sa sauce aux courgettes

Déposer le poireaux puis ajouter le poisson par dessus. - un cube de bouillon au poisson. un des avantage du Thermomix est que l'on peut faire la cuisine sans rester à coté
Pageot à la vapeur au Thermomix

Pageot à la vapeur au Thermomix

Ouvrir le poisson du côté dorsal, le vider et le laver, le saler, poivrer et y placer deux rondelles de citron, les rondelles d’ail, et les herbes, ajouter la sauce Nuc Man et un peu d’huile d’olive, puis placer le poisson sur le plateau
Recette Couscous marocain de poisson

Recette Couscous marocain de poisson

Je vous donne donc la recette du couscous aux poissons, au Thermomix. D'habitude, j'essaie de vous trouver les équivalences entre une recette avec et une recette sans Thermomix
Velouté de fruits de mer thermomix

Velouté de fruits de mer thermomix

Réserver le plateau Varoma contenant lescrevettes, découper les filets de poisson en morceaux et retirer les moules de leur coquille
blanquette de poissons

blanquette de poissons

Mettre le couvercle sur le bol du thermomix et poser le Varoma dessus avec le poisson, les légumes et les champignons sur le plateau Varoma
Blanquette de Saumon

Blanquette de Saumon

Retirer les champignons , le poisson et les moules , réserver dans les paniers. Dans des cocottes ou un plat de service mettre le poisson , les moules et les champignons