Ambassadeur (pâtisserie), génoise, crème pâtissière aux fruits et pâte d’amande
l'atelier de boljo
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Ingrédients

  • 6 cm de
  • 18 20 cm de
  • Les fruits
  • 70 g de figues
  • 50 g de raisins sec
  • 4 ou 5 c
  • La génoise
  • 75 g de farine
  • 75 de fleur
  • de maïs
  • 18/20 cm de
  • 5 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 120 g de sucre

Instructions

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