BRIOCHE FEUILLETEE
Les délices de Guigui
Les délices de Guigui
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 (0 évaluations)
36

Ingrédients

  • 20 gr de levure fraiche
  • 80 gr de sucre
  • 500 gr de farine T45 (ou 550 g de T 55)
  • 3 œufs et compléter 290 gr avec du lait
  • 1,5 c café de sel
  • 80 gr de beurre
  • 120 gr de beurre pour le feuilletage
  • 20 mn au robot
  • 4 min épi au thermomix
  • 2 h dans un endroit chaud sans courant d’air).
  • 3 tours simples, c
  • 3 et la faire tourner d
  • 3 fois Ne pas hésiter

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.

Rédiger un commentaire...