Falafel: le snack  favori des israéliens (sandwich)
Je cuisine donc je suis
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Ingrédients

  • 250 g de pois chiches
  • 1/2 oignon
  • 1 c s.
  • 2 c s. de coriandre, ciselée
  • 1/4 c c. de poivre de Cayenne
  • 1/2 c c. de cumin en poudre
  • 2 c c. de coriandre en poudre
  • 1/2 c c.de cardamome en poudre
  • 1/2 c c. de levure chimique
  • 1 ½ c. soupe
  • 75 cl environ
  • Sel
  • 1 pot de yaourt
  • 2 mini
  • 1 c s. de ciboulette ciselée
  • 1 c s. de jus de citron
  • 1 c s. de menthe fraîche ou surgelée ciselée
  • Sel et poivre
  • 6 tomates cerise
  • 1/2 oignon rouge
  • Quelques feuilles de batavia
  • Sel et poivre
  • 3 grosse pommes de terre
  • 3 c soupe

Instructions

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