Une entrée chaude : le velouté de butternut-carotte et ses croûtons de pain d'épices et morbier !
Le tablier gourmet
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • 15 minutes
  • 20/30 minutes
  • La soupe
  • 1/2 butternut
  • 3 pommes de terre
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 10 cl de crème liquide entière
  • 100 g de morbier,
  • 2 tranches de pain
  • - 1 casserole ou 1 faitout,
  • - 1 économe,
  • - 1 planche,
  • - 1 couteau,
  • - 1 mixeur plongeant,
  • - 1 poêle.

Instructions

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