exellente brioche moelleuse sans gluten....
Après quelques essais de briochesans gluten, à mon goût c'est celle ci qui remporte la palme. C'est avec plaisir que je partage cette fabuleuse recette de brioche, et croyez moi je suis difficile en terme de moelleux, pour moi une brioche doit l'être sinon c'est du pain de mie
Galette de pain à la poêle - Recettes sans gluten - Schär
Avec la paume dela main, presser sur les boules de pâte pour former desgalettes. Cuire et faire dorer les galettesdesdeux côtés, pendant env
Panettone (machine à pain) - Recettes sans gluten - Schär
Laissez tremper les raisins secs et les fruits confits dans un peu de rhum pendant environ une ½ heure
Mes blancs de poulet rôtis aux petits légumes
desblancsdepouletrôtisauxpetitslégumes. Servez les blancsdepoulet tranchés avec petitslégumes et une purée maison
4-3-2-1… Des crêpes ultra faciles !
Pour descrêpes sucrées. Et un bon moyen pour mémoriser la recette de la pâte à crêpes…. Faites cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive, très chaude et légèrement graissée (regraisser la poêle avec un peu de sopalin® huilé, ou une demie pomme de terre piquée sur une fourchette et trempée dans un peu d’huile, avent de verser une louche de pâte)
Minis brownies pour café/thé gourmand !
La recette de brownies de Trish Deseine devenue un classique à la maison que j'ai adapté façon cake ball
Les croustillants de pied de porc de Piment Oiseau... enfin presque
Servir lescroustillantsdeporc avec la sauce à la moutarde. Un jour pour la cuisson, un pour mouler lescroustillants et la cuisson le dernier jour
Petit plat aux épinards, et test d'étanchéité involontaire...
Petitplataux épinards, ettestd'étanchéité involontaire. Après cette expérience de physique appliquée, je vous propose un petit repas de saison
