Vacherin, au citron et à la fraise de C.Michalak
Couvrez de chantilly le dessuset masquez le tour du vacherin, lissez avec une spatule. Montez les blancs en neige, avec le jus decitronet le sel, au batteur électrique
Crème glacée Vegan cookie dough à la vanille et caramel
Versez lacrème de soja ainsi que l'extrait de vanille dans un grand saladier. Quand le sucre se transforme en caramel ambré, versez lacrème de soja tout en mélangeant au fouet
Galettes à l’aubergine et au sarrasin (vegan)
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îles flottantes Vegan
Comme à chaque fois que mon frère vient à la maison je lui prépare ce qu'il préfère, mon frère adore les îlesflottantes alors je me suis lancée le défi et dans la confection de ce fameux dessert en version Vegan
Energy balls aux noisettes, flocons d’avoine et cacao ( Vegan )
Mélangerlesfloconsaveclapoudredenoisettes, lepraliné, leseletlecacao. L’indexglycémiquedecetterecetteestmodéréeàconditiondenepasutiliserdesfloconsd’avoineinstantanés…Utilisezdesfloconsd’avoinetraditionnelsetbios
Quiche d’automne aux champignons – Vegan, sans gluten, cuisson douce
Voici donc une recette de quiched’automne, composée d’une pâte à tarte maison sans gluten, et d’un appareil à la farine de pois-chiche parfumé avec des champignons, de l’ail et des herbes de Provence
Marbré chocolat et chocolat blanc amande
Et dans la seconde le chocolat aux amandes fondu. Et finir par la farine et la levure. Séparer les blancs des jaunes
FILET MIGNON DE PORC EN CROUTE AU MUNSTER
* Déposer au milieu le filetmignon refroidi et ajouter le munster restant sur la viande, puis rabattre la pâte feuilletée dessusen soudant bien les bords
Couscous de Fès Veau et Agneau de Fatima
Sur la partie supérieure du couscoussier, retirer l’eau en excédent (de la vapeur d'eau qui s'est condensée) sinon la semoule va former un bloc de pâte
