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Longe de porc braisée à la bière +

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Chauffer un grand poêlon allant au four et muni d’un couvercle, ou une casserole, et y dorer lalongedeporc sur toutes ses faces

Moelleux au chocolat

Partager la publication "Moelleuxauchocolat". A mi chemin entre le moelleux et le fondant, une croûte légère, ce gâteau est devenu une de mes valeurs sures
Browkies chocolat et noix

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Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Ajouter délicatement les pépites de chocolat
Brownies aux noix

Brownies aux noix

Puis ajouter les morceaux de noix, bien mélanger. C'est la saison des noix et une connaissance du village nous a gentiment offert 2 grandes cagettes des noix de son jardin. Après avoir décoquiller quelques kilos de ces belles noix et mis en réserve dans des pots, voici une première recette que je remonte du fonds de mon blog car déjà faite en 2007 sous mon ancien pseudo. Pour 16 carrés de brownies. 70 g de noix grossièrement hachées. 70 g de noix grossièrement hachées
Brownies au chocolat noir et aux noix

Brownies au chocolat noir et aux noix

J'ai écrit cet article au mois de Mars, le soleil est de retour, mais je n'avais pas envie de changer mon introduction, parce qu'aprés tout, pluie ou soleil, le chocolat est toujours le bienvenue, non
Toast avocat et oeuf poché

Toast avocat et oeuf poché

écrasé d'avocat, oeufpoché, toastavocatoeufpoché. Accompagnés de toasts aux avocats, c’est un plat idéal pour un dimanche
Financiers aux amandes

Financiers aux amandes

Faire fondre le beurre puis ajouter sucre, poudre d’amandes, farine, oeufs et une pincée de sel. 150g de poudre d’amandes
Ganache framboises pour macarons

Ganache framboises pour macarons

Utilisez cette ganachepour fourrer des macarons. Avec le reste jai fourré un gâteau au yaourt dans lequel j'ai aussi mis des framboises surgelées

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