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Bavarois pommes caramel

Bavarois pommes caramel

Pommes confites. Mousse caramel. Dans une poèle, faire revenir les pommes épluchées et coupées en petits cubes dans le beurre fondu avec le sucre et le jus de citron
Sirop de citron maison

Sirop de citron maison

Ajoutez à ceci une addiction totale au citron ces derniers temps, et vous comprendrez aisément que j’aie eu envie de me lancer dans la réalisation de ce siropdecitron
Yaourts maison

Yaourts maison

J’adore les yaourts fermiers, bien épais et onctueux et j’avais vraiment envie de tester la version « maison »
Mes Yaourts Maison

Mes Yaourts Maison

J’ai cherché une solution pour avoir des yaourts plus fermes et on m’a conseillé de changer de yaourtière pour la Multi Délices de Seb qui contrairement à ma vieille yaourtière, chauffe plus et donc rend le yaourt ferme

Berkoukes au poulet, recette algérienne

Remettre les morceaux de poulet, parsemer de Carvi et servir chaud en parsemant de coriandre. Dans une cocotte, chauffer l'huile et ajouter les morceaux de poulet en les faisant saisir de tous les cotes

Soupe chou pak choï (ou Bok choy)

Ajouter ensuite les champignons, le chouPak Choi ainsi que les nouilles chinoises. Chauffer 2 c-a-soupe d'huile d'olive dans une casserole. Cuire lentement durant 8-10 minutes ou jusqu’à ce que les nouilles et le chou soient tendres

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