Recette quiche jambon
Battre les œufs plus la crème fraîche ensemble en ajoutant le cube or écrasé,poivrer et repartir ce mélange sur votre quiche en préparation
Tajine de boulettes de boeuf ou Kefta aux olives
Voici le TajinedeboulettesdeboeufouKefta. Tajinedepouletauxpruneaux, amandes et sauce au miel
Soupe aux épinards et son petit topping pois chiches, amandes, cajou grillés (vegan, sans gluten)
En jus, en soupe crue, juste revenus dans un peu d'huile d'olive avec de l'ail et/ou de l'oignon, en omelette, en cake ou en soupe comme ici, il y a beaucoup à faire
PAIN APÉRITIF AU CAMEMBERT ET AU PROSCIUTTO, AU BEURRE À L'AIL
À l'aide d'un couteauàpain, faire des fentes profondes et épaisses dans le pain sans couper entièrement (arrêter avant la croûte du dessous)
Gâteau creusois aux noisettes
Mais en Limousin on trouve aussi un autre gâteau délicieux , chez mes voisins creusois , le gâteau éponyme à la noisette , riche en beurre et en sucre est un pur délice
Velouté butternut patate douce (Thermomix )
Un bon velouté est donc le bienvenu. Tout doux et velouté. 200 g de patatedouce ( 1 grosse patate ). 200 de butternut. Ajouter la courge butternut + la patatedouce coupées en morceaux + sel + fond de viande + eau et régler 18 mn / Varoma Vit 1
Krantz Cake
Allez une tite visite en Europe de l’Est avec ce délicieux KrantzCake. Le krantz est une brioche de tradition juive, venue d’Europe de l’est « cousine » de la babka polonaise
Karpatka – Gâteau traditionnel polonais
Le karpatka est un gâteautraditionnel et un grand classique de la pâtisserie polonaise, au même titre que la Szarlotka ou le Sernik
