Bavarois pommes caramel
Pommes confites. Mousse caramel. Dans une poèle, faire revenir les pommes épluchées et coupées en petits cubes dans le beurre fondu avec le sucre et le jus de citron
Sirop de citron maison
Ajoutez à ceci une addiction totale au citron ces derniers temps, et vous comprendrez aisément que j’aie eu envie de me lancer dans la réalisation de ce siropdecitron
Yaourts au chocolat noir {fait à la yaourtière}
mais ce qui est sur, c’est que ces yaourtsauchocolat m’ont séduits et que je voulais partager cette recette avec toi
Yaourts maison
J’adore les yaourts fermiers, bien épais et onctueux et j’avais vraiment envie de tester la version « maison »
Mes Yaourts Maison
J’ai cherché une solution pour avoir des yaourts plus fermes et on m’a conseillé de changer de yaourtière pour la Multi Délices de Seb qui contrairement à ma vieille yaourtière, chauffe plus et donc rend le yaourt ferme
Berkoukes au poulet, recette algérienne
Remettre les morceaux de poulet, parsemer de Carvi et servir chaud en parsemant de coriandre. Dans une cocotte, chauffer l'huile et ajouter les morceaux de poulet en les faisant saisir de tous les cotes
Soupe chou pak choï (ou Bok choy)
Ajouter ensuite les champignons, le chouPak Choi ainsi que les nouilles chinoises. Chauffer 2 c-a-soupe d'huile d'olive dans une casserole. Cuire lentement durant 8-10 minutes ou jusqu’à ce que les nouilles et le chou soient tendres
Crêpes bicolores {aux blancs d’œufs montés}
J’ai voulu épater mon Loulou, en lui confectionnant une fournée de crêpes un peu plus originales que d’habitude, puisque ces dernières sont bicolores…
Badrijani : Roulés d'aubergines aux noix (Géorgie)
Badrijani. apéritives) de saison, des roulés d’aubergines auxnoix. Servez les rouleaux froids, éventuellement décorés de graines de grenade
