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Chou rouge cuit aigre doux

Chou rouge cuit aigre doux

Je me suis donc lancée dans la préparation de chourougecuit, sucré-salé, un peu aigredoux. Original ce chourougecuit en accompagnement du plat principal…
Saint Jacques grillées et crème de safran

Saint Jacques grillées et crème de safran

Recettedessaintjacquesgrilléesetcrèmedesafran. Nettoyez les noix desaintJacques, déposez-les sur du papier absorbant et réservez-les
Anneaux de calamars grillées au persil et à l'ail

Anneaux de calamars grillées au persil et à l'ail

Mettre les anneauxdecalamarset les faire griller quelques instants de chaque côté. Comme aujourd'hui c'est mon anniversaire (^^), voici une recette que j'ai beaucoup appréciée, et que nous avons dégustée pendant les grosses chaleurs, ce qui nous a donné un avant goût de vacances
Bûche brownie, croustillant speculoos, mousse vanille

Bûche brownie, croustillant speculoos, mousse vanille

En déposer alors une couche sur la mousse glacée puis découper le brownie de la taille du moule à bûche et mettre sur le croustillant (le gâteau se manipule bien, il est facile à "tasser")
Quand le Trianon s'invite....

Quand le Trianon s'invite....

J'ai mis ma décoration alors que leTrianon n'avait pas décongelé. Désolée mais les photos de l'année dernière ne sont pas géniales mais le goût y était vraiment je vous assure

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