Mes favoris

  • 55 Recettes
Mes favoris

Pâtes à la crème de vache qui rit & chorizo

Bien mélanger le tout puis incorporer le parmesan. Pour 4 personnes Ingrédients 400g de pâtes au choix ici des serpentinis 14 rondelles fines de chorizo 6 vaches qui rit ou kiri 40cl de crème liquide allégée à 4% 20g de parmesan Instructions Faire chauffer sur feu très doux, les vaches qui rit dans la crème liquide. 20g de parmesan
Mes pâtes à la sauce « presque carbonara » (sans œufs)

Mes pâtes à la sauce « presque carbonara » (sans œufs)

C. e. s. p. â. t. r. m. b. l. n. a. u. c. o. x. i. g. h. q. j. ’. é. d. v. ,. à. S. f. è. J. z. (. ê. ). œ. N. с. y. ù. A. I. «. ». î. M. ç. D. 1. 5. û. …. P. 4. 0. 3. 2. %. F. '. -. R. L. É. Ô. /. С. л. е. д. в. а. р. ц. п. т. н. б. ъ. г. к. и. М. о. я. ". ч. з. й. Т. м. х. ж. ф. Р. ю. Д. щ. у. ш
Poulet chorizo made in delf

Poulet chorizo made in delf

Laver les légumes. Ajouter les légumes, les pois chiches, la purée d’ail, le Pimenton, le Ras El Hanout, le poivre de Sichuan et émietter le cube de légumes
Risotto chorizo & tomme de chèvre au cookéo

Risotto chorizo & tomme de chèvre au cookéo

meszepices. J'adore le risotto, c'est le genre de plat que je pourrais manger tous les. jours. en plus l'avantage d'un risotto on peut y ajouter ce qu'on aime ou
Crevettes en cassolettes

Crevettes en cassolettes

Encore une recette du dernier Maxi Cuisine. Elle a fait de l'oeil à ma fille. Et comme je lui ai acheté des crevettes, c'est le moment de tester cette recette
LINGUINE DE CREVETTES, PESTO DE VIN BLANC ET CHORIZO

LINGUINE DE CREVETTES, PESTO DE VIN BLANC ET CHORIZO

)- Verser sur les pâtes et garnir de basilic (je n’avais pas) et de parmesan. à soupe) d'huile d'olive extra vierge- 150g (5 oz) de chorizo, émincé très finement - 20 grosses crevettes crues, décortiquées- ½ petit oignon rouge, haché finement - 2 gousses d'ail, fraîchement pressées - 125 ml (½ tasse) de crème 35% ou champêtre 15% (15% à cuisson pour moi)- 6 tomates italiennes, mondées, épépinées et coupées en petits dés- Quelques petites feuilles de basilic (pas mis)- Quelques copeaux de parmesan - Sel et poivre du moulin- Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soiental dente
LINGUINE AUX PÉTONCLES  ET SAUCE CRÉMEUSE AU CARI

LINGUINE AUX PÉTONCLES ET SAUCE CRÉMEUSE AU CARI

J'ai coupé mes pétoncles en les laissant assez gros. - Entre temps, dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes
Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

*********************************************************************************************************
Pâtes pimentées aux Poivrons et à l'Ail

Pâtes pimentées aux Poivrons et à l'Ail

En attendant y avait des poivrons rouges chez mon marchand de légumes sexy boum-boum (et je veux pas savoir comment il a fait pour les faire rougir, lui
Pâtes citron, basilic et huile d'olive

Pâtes citron, basilic et huile d'olive

Ce soir nous avions planifié un petit repas "spécial souper en amoureux". J'avais un goût de pâtes et c'est sur le site de Food Network, dans les merveilleuses recettes de Giada de Laurentiis que j'ai trouvé mon bonheur
Bourek au fromage, ail et persil

Bourek au fromage, ail et persil

Une recette qui me vient de"Mes inspirations culinaires" qui elle-même l'a prise chez Soulef. Après les boureq aux épinards aux feuilles "Yufka", voici le deuxième épisode avec du fromage, ail et persil, un vrai délice
Gateau à l’ananas antillais

Gateau à l’ananas antillais

A l’époque je faisais mes photos avec mon caméscope et mes photos n’étaient pas belles. Gâteau à l’ananas antillais
Croûte dorée

Croûte dorée

Dans un plat à gratin légèrement beurré, intercaler les tranches de pain dorées avec les pommes. 1kg de pommes. Poêler les pommes épluchées et détaillées en 8 avec le reste de beurre. 1kg de pommes
Mousse citron rapide

Mousse citron rapide

Recette prise sur le site Journal de Femmes. Mousse citron rapide. Finir un repas sur cette note, une merveille comme disent les copains et ma famille
Comment cuisiner le fenouil

Comment cuisiner le fenouil

poulet au fenouil citron et pommes de terre. On peut également préparer le fenouil en pickles, ou « variantes », comme de nombreux autres légumes, carottes, chou-fleurs, cornichons, etc
RISOTTO AUX ASPERGES

RISOTTO AUX ASPERGES

Parmesan râpé* ou Pécorino Romano** si autorisé - facultatif. Ajouter à ce moment là, le mascarpone et le Parmesan

Quiche Lorraine

Redécouvrez ce plat traditionnel et délicieux. Lire la suite