POISSON

POISSON

  • 48 Recettes
Dos de cabillaud à la crème de Maroilles

Dos de cabillaud à la crème de Maroilles

réduire le fumet de poisson et la crème fleurette de moitié, puis ajoutez la crème de Maroilles. 50 cl de fumet de poisson
Cabillaud, sauce rose

Cabillaud, sauce rose

Voici une recette très simple à réaliser mais qui est très goûteuse. Elle peut être servie avec des pommes de terre vapeur
Cabillaud au lait de Coco

Cabillaud au lait de Coco

Cabillaud au lait de Coco Imprimer Préparation 5 Minutes Cuisson 15 Minutes Total 20 Minutes Pour deux personnes Ingrédients 1 dos de cabillaud de 400g 40 cl de lait de coco 2 CS de curry en poudre 1 grosse carotte Sel / Poivre Coriandre fraiche Instructions Eplucher et confectionner des tagliatelles de carotte avec un épluche légumes Les faire cuire dans le lait de coco avec la poudre de curry Au bout de 5 minutes, ajouter le cabillaud coupé en cubes de 1,5x1,5 cm Laisser mijoter 10 minutes, rectifier l'assaisonnement et dresser dans un bol ou une assiette creuse Ciseler des feuilles de coriandre aux ciseaux 3
CABILLAUD AUX ÉPICES, POIREAUX ET COCO

CABILLAUD AUX ÉPICES, POIREAUX ET COCO

En ce vendredi saint, le poisson est de circonstance. Ce poisson bien épicé est servi ici avec des patates douces rôties au four (car on adore ce légume
Cabillaud au jambon fumé et asperges au pesto

Cabillaud au jambon fumé et asperges au pesto

Depuis un bon moment maintenant, j’utilise Pinterest pour trouver l’inspiration tant au niveau de la cuisine qu’en terme de déco, mode ou toutes sortes de sujets
Lotte à la mexicaine

Lotte à la mexicaine

LEGUMES, POISSON on 27/01/2018 by. 27 janvier, 2018Lotte à la mexicaine Posted in. vascomomo Étiquettes. crevettes, lotte, poivronImprimer cette recetteIngrédients pour 4 personnes
Cabillaud rôti à la moutarde

Cabillaud rôti à la moutarde

J’aime cuisiner le cabillaud au four, j’arrive toujours à faire de bonnes recettes faciles avec ce poisson
Cabillaud cuisson basse température

Cabillaud cuisson basse température

Recette de cabillaud cuisson basse température, une merveilleuse recette pour les amateurs de ce poisson tellement généreux
sauce pour poisson

sauce pour poisson

recettes de sauce pour poisson. découvrez toutes nos recettes de sauce pour poisson proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo
Scampis à l'armoricaine

Scampis à l'armoricaine

Une délicieuse entrée de Saint-Valentin, avec les fabuleux scampis de la Poissonnerie Wauters. Merci Cristina
Gambas au barbecue et beurre parfumé

Gambas au barbecue et beurre parfumé

Je m'obstine, il ne fait ni beau, ni chaud, mais c'est la saison des barbecues et j'espère obliger le soleil à revenir et à s'installer durablement