Annick Perledesoie

Carpaccio de melon au magret fumé

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Tartare de melon/feta et son jambon cru

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Mélange d’épices Cajun maison

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Samoussas framboises chocolat blanc

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Bricks poire-chocolat

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Pâte brisée au robot pâtissier

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Verrine de tomates à la crème de chèvre

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Crème caramel au beurre salé

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Carrés de ganache chocolat et lait de soja

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Number cake

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Amandine Cooking

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Les biscuits de base pour entremets : dacquoise, joconde, pain de Gênes, biscuits à la cuillère

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Petits Plats Entre Amis

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Daube de sanglier à l'ancienne

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Sanglier mariné

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Verrine avocat-saumon-boursin

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carottes rôties au four à l’ail, thym et parmesan

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Praliné maison ou pâte de praliné façon Mercotte

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La génoise

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