Depuis que ces nouveaux robots chauffant ont envahi ma cuisine, j'y trouve mon compte et l'homme et les enfants aussi d'ailleurs, j'ai plus de temps pour préparer des dessertes, en voici un exemple, 5 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson, 1 h de réfrigération et un dessert tip top pour mes gourmands
Muffins à la confiture Recette Companion Imprimer Temps de préparation 5 mins Cuisson 20 mins Total 25 mins Pour 9 muffins Ingrédients 220gr de farine 120gr de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 60ml de lait demi écrémé 110gr de beurre fondu Confiture (ici Mirabelle mais vous pouvez utiliser celle que vous préférez) Préparations Préchauffer votre four à 180°C Dans le bol de votre Companion muni du couteau Pétrir/Concasser, mettre la farine, la levure, le sucre et programmer Vitesse 6 / 30 secondes Ajouter les oeufs, le lait, le beurre puis programmer Vitesse 7 / 1 minute Disposer un peu de pâte dans le fond de vos moules à muffins puis déposer une bonne cuillère à café de confiture et recouvrir de pâte Enfourner pour environ 20 minutes Laisser refroidir et déguster 3
. Si je vous dit Philippe Conticini, vous pensez à coup sûr à sa « pâtisserie des rêves », à ses créations, à ses magnifiques classiques revisités… Comme moi, vous devez être complètement séduits, amoureux de ce maître de la pâtisserie
A l'ocasion de la fête des pères, j'ai réalisé une recette plus que généreuse en chocolat qu'il faut manger avec modération sous peine de ne plus rentrer dans le bikini cet été
Aujourd’hui pour le goûter, je te propose un gâteau parfait pour la saison avec ce moelleux à la crème de marrons que j’ai trouvé dans le nouveau numéro de Yummy Magazine
Ingrédients (pour 20 Spritz). – 200 g de beurre mou. – 100 g de sucre glace vanillé Thermomix (recette ici)
Little Muffins | Des recettes qui me passent par la tête, des tests culinaires en tout genre, et surtout, surtout, beaucoup de gourmandise à partager !
