Recettes de accompagnement gambas grillées barbecue

Gambas (géantes) marinées Grillées

Gambas (géantes) marinées Grillées

Recette de Gambas (géantes) marinées GrilléesPar Recettes Diabète et bien être. 40 minsLes glucides seront amenés par l'accompagnement - à doser en fonction de votre besoin (pour un régime Keto, on les limitera au strict minimum)Ingrédients4 grosses Gambas ou crevettes géantes4 tomates 1 grosse poignée Persil 3 Gousses ail 4 Anchois 1/2 citron 1 échalote 5 CAS Huile d'olive InstructionsMixer l'ail avec le persil, l'échalote, les anchois, ajouter l'huile d'olive et le jus du demi citron - ne pas saler mais poivrer au moulin. Couper les Gambas en 2 à l'aide d'un ciseau et badigeonner la chair avec la marinade. Répartir le reste de la marinade sur les tomates coupées en 2 puis commencer à cuire côté peau à la plancha (en enveloppé dans du papier aluminium au barbecue) Compter 20mn maxi en fonction de la puissanceCuire les gambas côté carapace 7 à 8 mn jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées (rose/orangé) puis 1mn côté chair. Facile 4 grosses Gambas

Idées de menus et recettes pour la fête des mères

le poulet en barbecue, version chic lui plaira sûrement, le poulet grillé au barbecue, parfum estragon, au maïs à la crème citron, le poulet tikka massala avec ses suggestions de garnitures en accompagnement ou encore dans une version poulet à la sauce barbecue

MARINADE POUR BARBECUE

essayez en accompagnement d'une daurade, de côte de porc grillées ou même de lapin. des brochettes de gambas, tous les poissons et les viandes blanches cuites au four ou au barbecue

Sauces pour dips, légumes, viandes et poissons.

) et vous obtiendrez rapidement un accompagnement pour vos légumes qui étonnera vos invités. - la mayonnaise à laquelle on ajoute une cuillère à soupe de crème fraîche, une cuillère à soupe de ketchup et une cuillère à soupe de whisky se mariera parfaitement avec les gambasgrillées