Il suffit d’un brin d’organisation pour que la préparation de votre apéro dînatoire ne deviennent pas un calvaire source de stress et d´enervement (j’ai déjà connu ça , sourtout quand on pense qu’en l’on peut tout faire en une seule journée, avant que les invités arrivent)
Sortez les et mettez les sur une plaque pour les refroidir. Interdiction formelle d'utiliser ou de copier tout ou partie sans autorisation écrite de l'auteur
Égoutter et laisser refroidir. Racle ton frigo et compose avec ce que tu as sous la main. Une fois cuites, ôtez les courgettes râpées du feu et laissez-les refroidir
En verrine pour un apérodinatoire, ça marche très bien aussi. Si vous souhaitez le servir en été, laissez-le reposer au frigo pendant au moins deux heures pour le servir bien frais
Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux
Je me suis lancée dans la réalisation de minis quiches pour un apéro dînatoire improvisé. Servir les mini-quiches chaudes, tièdes ou froides, avec ou sans accompagnement
L'Atelier de Lilly - Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
Tarte, # figue, # framboise, # ganache, # vanille, # tonka, # épices, # saison, # été , # Fantastik, # inspiration Michalak, # fruits, # ganache, # chocolat, # Valrhona, # création, #Mes amis d'Australie étaient de passage en France, ils venaient faire un apérodinatoire à la maison, mon amie étant ma conseillère technique car pâtissière je me devais de lui faire un bon dessert
Je leur propose donc un petit cake facile et rapide à faire , un cake au jambon mais qui parlerait de dolce vita , avec ses parfums italiens , tomate séchées , basilic et parmesan, un vrai régal aussi bien chaud que froid , à proposer en version mini pour vos buffets et apérosdinatoire par exemple
L'autre soir, je nous ai préparé un bon petit repas froid, type apéritif dînatoire (ben oui, y avait le verre d'apéro avec ^^), sur le thème du saumon fumé
J'avais fait cette recette pour une soirée "apéro dînatoire" en présentant différents mets salés et sucrés, parmi lesquels on pouvait retrouver ces cupcakes
