Encore un super cake salé pour un" apéro dinatoire" à la mer. 50 g de farine de pois chiche Mon Fournil. 100 g de farine de riz complète Mon Fournil. 1/2 sachet de levure sansgluten. 1/2 sachet de levure sansgluten
Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose
Cela permet de continuer la soirée avec ou sans vos convives chez vous ou ailleurs. C’est en fonction de vos invités (répartition femmes – hommes, moyenne d’âge…) et de leur régime alimentaire (veggi, gluten free, lactose free…)
Le premier soir, on nous avait prévu un apéro dinatoire. En effet autant que possible je ne consomme nigluten, nilactose (pour des raisons de santé), l’hôtel étant prévenu j’ai eu droit à des plats respectant cela tout en étant variés (ce qui n’est pas souvent le cas), et tout cela sans jamais avoir l’impression de gêner
En plus il est sanslactose et sansgluten. Il sera parfait pour l'apéro mais vous pourrez également le servir en accompagnement d'une soupe ou d'une salade pour un repas du soir, un déjeuner léger ou l'emmener en pique-nique