Recettes de biscuit pour accompagner une mousse au chocolat

Broyé du Poitou, Mousse au Chocolat et Quernons d'Ardoise

Broyé du Poitou, Mousse au Chocolat et Quernons d'Ardoise

C'est une petite douceur que je fais assez régulièrement, facile à transporter pour les collègues de boulot, facile à préparer et surtout très bon, le broyé du Poitou est le petit biscuit qui fait toujours son petit effet
Mousse à la Goyave

Mousse à la Goyave

Il faudra prévoir des fruits pour décorer, mais aussipouraccompagner la crème. Pour être sûr de réussir ses motifs, il vaut mieux s’entraîner d’abord sur une assiette
Mousse mascarpone vanillée

Mousse mascarpone vanillée

Alors pourquoiune crème toute simple (sur le même principe que celle du tiramisu) à accompagner de petits biscuits ou de cookies tout chocolat comme ici
Chocolat chaud onctueux à la cannelle

Chocolat chaud onctueux à la cannelle

Si vous souhaitez réaliser une chantilly maison pouraccompagner votre chocolatchaud, il suffit de fouetter de la crème liquide entière et d’incorporer un peu de sucre en fin de préparation
Tartelettes tout chocolat (recette de Christophe Adam)

Tartelettes tout chocolat (recette de Christophe Adam)

Les biscuits craquelés auchocolat -ici- [recette de Martha Stewart] pouraccompagner un bon thé. Le royal auchocolat -ici- [inspiré de la recette du Plaisir Sucré de Pierre Hermé) un dôme en chocolat noir garni d'une onctueuse mousseauchocolatau lait, d'un biscuitau cacao et de praline feuilleté
Gâteau au chocolat de Suzy (recette de Pierre Hermé)

Gâteau au chocolat de Suzy (recette de Pierre Hermé)

Les biscuits craquelés auchocolat -ici- [recette de Martha Stewart] pouraccompagner un bon thé. Le royal auchocolat -ici- [inspiré de la recette du Plaisir Sucré de Pierre Hermé) un dôme en chocolat noir garni d'une onctueuse mousseauchocolatau lait, d'un biscuitau cacao et de praline feuilleté
Sablés Caraïbes au chocolat (recette de Christophe Felder)

Sablés Caraïbes au chocolat (recette de Christophe Felder)

Les biscuits craquelés auchocolat -ici- [recette de Martha Stewart] pouraccompagner un bon thé. Le royal auchocolat -ici- [inspiré de la recette du Plaisir Sucré de Pierre Hermé) un dôme en chocolat noir garni d'une onctueuse mousseauchocolatau lait, d'un biscuitau cacao et de praline feuilleté
CHARLOTTE AU CHOCOLAT (SANS GLUTEN)

CHARLOTTE AU CHOCOLAT (SANS GLUTEN)

Découper la génoise en biscuits rectangulaires puis les déposer contre la paroi du moule en laissant un espace entre chaque pour que la mousse vienne s'intégrer et faire un joli décor "rayé"
Coulant au chocolat

Coulant au chocolat

Et pouraccompagner ces fondants au coeur coulant, rien de mieux qu'une bonne crème anglaise maison. Et pouraccompagner
Sablé au chocolat (sans oeufs)

Sablé au chocolat (sans oeufs)

Retour aux articles de la catégorie Petits biscuits de Noël - Retour à tous les articles. Petits biscuits de Noël
Cigarettes russes fourrées à la pistache

Cigarettes russes fourrées à la pistache

Biscuits,. Pouraccompagnerune glace, une salade de fruits unemousse ou à servir tout simplement pour le café, cette recette est la recette qu'il vous fautpour vos buffets d'été
Houmous (Vegan)

Houmous (Vegan)

Biscuits croquants. Le houmous s’utilise en sandwich, en Dip ou saucepouraccompagner la salade. Une entrée pour se rappeler de l’été
Cigarettes russes

Cigarettes russes

Vous les connaissez tous ces biscuits qui accompagnent si souvent les boules de glace. Et pouraccompagner ma mousseauchocolat du week-end je ne vous raconte même pas…
Mini Pào de ló façon Victoria Sponge Cake

Mini Pào de ló façon Victoria Sponge Cake

Il est composé d’une génoise ou d’un biscuit genre quatre quart, de creme fouettée et de confiture. Pour en revenir à ma recette, j’avais envie d’une petite douceur légère et riche en fruits
Gateaux sablés de toutes les formes

Gateaux sablés de toutes les formes

quelques épices en font des biscuits de Noël, on peut utiliser du chocolat fondu pour faire des décorations et leur donner un petit plus