Et on boit quoi avec les brioches. Une nouvelle rubrique animée avec un passionné du vin, Alexandre du blog le Petit Padawine , qui vous propose ses coups de coeur et ses accords mets-vin
En général, je me débrouille plutôt bien, j’ai toujours des pains au chocolat ou une brioche ( que j’ai tranchée ) au congélateur ainsi qu’une boîte de biscuits maison
Pour le choix des ingrédients je vous recommande de prendre de la levure biologique fraîche (elle ce présente sous forme de cubes on en trouve dans les supermarché au rayon frai) cela marche aussi avec de la levure déshydratée mais je trouve ça moins bon, la levure biologique est également appelée levure de boulanger ou levure de bière mais attention cela ne fonctionne pas avec de la levurechimique
crinkles Instructions Faire fondre le chocolat au bain-marie avec l'huile végétale. Cela faisait un moment que je voulais vous publier la recette de ces petites gourmandises au chocolat [recouvertes de sucre glace ] mais j’ai longtemps tâtonné pour trouver une recette « sans » et allégée satisfaisante
Brioche. En tout cas c'était les premiers gâteaux de cette année fait avec les enfants. Avec des fruits. - Mélanger la farine, les sucre, la levureet le sel
