Recettes de brioche avec levure chimique sans creme fraiche

Saucisson brioché

Saucisson brioché

Il y a pas mal de crème fraîche dans la préparation mais j’ai utilisé de la crème épaisse allégée et la brioche était légère et très bonne comme ça
Saucisson brioché (pas à pas en photos)

Saucisson brioché (pas à pas en photos)

Dans un saladier, mélanger les œufs avec la farine tamisée et la levure. A Prendre Sans Faim. 1 sachet de levurechimique. Couvrir avec un torchon et reposer 20 minutes. 1 sachet de levurechimique
Ensaimadas de Majorque au Thermomix : brioche espagnole bonne aussi pour un petit déjeuner italien

Ensaimadas de Majorque au Thermomix : brioche espagnole bonne aussi pour un petit déjeuner italien

Le choix des « brioches » (les croissants italiens, ou « cornetti » qui rassemblent pour leurs forme, mais à la pâte complètement différente) est incroyablement étendue, pouvant aller des classiques, à la crème pâtissière, jusqu’à celles à la crème pâtissière à la pistache, au chocolat en passant par les « bomboloni » (beignets) encore à la crème pâtissière, à la confiture ou au nutella, avec une gamme super différenciée, qui comprend aussi pleins de choses salées, en toutes leurs variations (sans gluten, intégrales, aux jambons de tous les goûts et bien sur des pizzas « du boulanger », bien différentes de celles qu’on mange à la pizzeria etc)
Cake au citron de Pierre Hermé

Cake au citron de Pierre Hermé

Brioche. Pour ma part je n'ai jamais fait un cake avec un sirop, même s'il était bon, la prochaine fois je ferais sans
Joyeux Noël!!

Joyeux Noël!!

Brioche aux pralines roses. ½ sachet de levurechimique. Terrine petits beurre chocolat orange et mûres (sans cuisson)
Petits cakes moelleux aux groseilles

Petits cakes moelleux aux groseilles

Brioche. Avec des fruits. - Ajoutez les oeufs un à un, puis la farine et la levure. Même mes enfants les ont ADORE Je referais sans aucun doute

Bonne Année 2017!!

Briochesans oeuf à la MAP. Brioche Dukan. ½ sachet de levurechimique. Tarte au citron sans pâte. Gateau aux kiwis sans oeuf
Joyeux Noël!!

Joyeux Noël!!

Brioche Dukan. ½ sachet de levurechimique. Millefeuille de petit beurres (sans cuisson). Brioche tressée à la vanille et au caramel

Bonne Année 2017!!

Brioche Dukan. ½ sachet de levurechimique. Millefeuille de petit beurres (sans cuisson). ½ sachet de levurechimique
Naans au fromage comme Sandjee

Naans au fromage comme Sandjee

Je suis allée chercher cette recette chez ma spécialiste de la cuisine indienne préférée , j'ai nommé Sandjee du merveilleux blog Bollywood Kitchen , allez zou je vous embarque vous aussi pour déguster ces merveilleux pains levés (c'est pas le plus commun pour les pains indiens) fourrés avec de la vache qui rit (oui oui de la crème de gruyère) , comme nous l'explique Sandjee ce naan fromage est une invention française , mais comme c'est un vrai délice ne nous en privons pas (même si la version sans fromage et avec coriandre me plait aussi beaucoup )
Les coulisses de la pâtisserie

Les coulisses de la pâtisserie

pâtisserie, brioche, viennoiserie, etc. En complément, les levures réagissent avec l’amidon de la farine pour faire gonfler la préparation
Tarte briochée aux abricots

Tarte briochée aux abricots

Ingrédients pour la brioche. Dans le bol du robot, mélanger la farine avec la levure boulangère. 1 sachet de levure boulangère. Ajouter la crème fraîche et le lait tiède, pétrir avec le crochet pendant 1 min. Recouvrir d’un torchon et laisser monter la pâte 60 min dans un endroit chaud et sans courant d’air. Mixer la confiture avec 4 à 5 cuillères à soupe de sirop d’abricot. Ingrédients Pâte (Pour un plat de 30cm de diamètre) Pour 6 personnes 230 g de farine 110 g de sucre 70 g de beurre 1 œuf 1/2 sachet de levurechimique 1 pincée de sel 1 zeste de citron 3 gross. 1 sachet de levure boulangère