Recettes de brioche christophe michalak

Brioche à l'huile de Christophe Michalak

Brioche à l'huile de Christophe Michalak

Encore une recette de brioche vous allez me dire. Je ne prenais pas de risque non plus, c'est une recette de ChristopheMichalak que j'ai trouvé dans son livre "les desserts qui me font craquer"
Brioche à l’Huile de Christophe Michalak

Brioche à l’Huile de Christophe Michalak

Aux dires de Mr Michalak cette brioche est la plus originale qu’il est goûté de toute sa carrière et moi je dirais une des meilleure que j’ai goûtée
Brioche (sans beurre ni œufs) de Michalak

Brioche (sans beurre ni œufs) de Michalak

Ce week-end j'ai testé la fameuse brioche sans beurre ni œufs de ChristopheMichalak. Ce n'est pas la première fois que je tente des brioches, d'ailleurs, vous pouvez retrouver les anciennes recettes ci -dessous
La brioche de Michalak sans beurre, sans oeufs.....

La brioche de Michalak sans beurre, sans oeufs.....

ChristopheMichalak. Je trouve que ces grands froids donnent vraiment envie, de faire des brioches. Je n'avais plus de beurre à la maison donc, un peu compliqué et puis, je me suis souvenue de cette brioche de notre chef adoré
Méga scone au sucre en grains façon Christophe Michalak

Méga scone au sucre en grains façon Christophe Michalak

Une envie très pressante de manger une bonne brioche. La belle idée vient de ChristopheMichalak qui à l'origine fait ce scone avec des raisins secs mais moi n'aiment pas ça j'ai préféré les remplacer par du sucre en grains (d'ailleurs j'ai modifié d'autres petits trucs)
Pain perdu de Christophe Michalak

Pain perdu de Christophe Michalak

Coupez de belles tranches de brioche, passez-les au toaster pour les griller très légèrement. Trempez pendant quelques minutes les tranches de brioche de chaque côté pour qu’elles se gorgent bien de lait
BRIOCHE MOELLEUSE SANS OEUF ET SANS BEURRE

BRIOCHE MOELLEUSE SANS OEUF ET SANS BEURRE

c'est une recette de ChristopheMichalak, c'est une recette qui peut convenir aux intolérants au lactose si on remplace le lait par du lait végétal, c'est une recette qui ne nécessite pas de Machine à Pain et les photos m'ont tout simplement donné envie
Brioche sans beurre et sans œufs

Brioche sans beurre et sans œufs

Merci monsieur ChristopheMichalak. Une brioche moelleuse et légère à souhaits. Cuire la brioche toujours avec le ramequin d’eau au fond du four à 180 degrés pendant une vingtaine de min