Recettes de brioche facon pain perdu au four

Croque de Pain Perdu Brioché à la Banane et Chocolat

Croque de Pain Perdu Brioché à la Banane et Chocolat

Commencer par tartiner d'une petite couche de mascarpone les tranches de brioche. Servir chaud et de suite le croque de painperdu brioché en le saupoudrant de sucre glace, ou les déposer une fois tous prêts sur une plaque avec un papier sulfurisé, puis les passer deux minutes dans un fourchaud, une fois tout le monde à table
Tarte aux pommes façon pain perdu

Tarte aux pommes façon pain perdu

J'utilise toujours une brioche Maximo. à soupe de confiture d'abricots avec un petit trait d'eau et dorer délicatement aupinceau dès la sortie du four
Pain perdu

Pain perdu

Ou mettre aufour dans un plat à gratin beurré, y répartir les tranches, verser le reste du mélange (ajouter du sucre comme vous voulez), laisser cuire jusqu'à que les tranches soient dorées
Gratin de brioche perdue aux pommes

Gratin de brioche perdue aux pommes

) de préparer du painperdu (ou des briochesperdues). Les brioches sont ensuite passées aufour et agrémentées de pommes caramélisés
Pudding au pain et Nutella® [RECETTE ANTIGASPI]

Pudding au pain et Nutella® [RECETTE ANTIGASPI]

Voici comment commença donc mon exploration afin d’en savoir plus sur cette pâtisserie dont l’apparence laissait deviner l’utilisation de morceaux de pain ou de brioches
Gâteau économe aux agrumes

Gâteau économe aux agrumes

Il y a un mois je vous avais fait une petite série de recettes à base de pain rassis ( le painperdu divin, le cake perdu façon croque-monsieur et enfin le gâteauperduaux pommes) et je vous avais promis de vous donner prochainement d'autres variantes
Idées pour un brunch

Idées pour un brunch

- brioche façon painperdu. Il faut ensuite tremper les tranches de brioche dans ce mélange puis les faire revenir dans une poêle bien beurrée
Bostocks à la noisettes

Bostocks à la noisettes

Le Bostock est une belle brioche caramélisée, un dessert d’antan comme le painperdu. Me restant de la brioche, j'ai eu envie d'essayer de réaliser des bostocks
Croissants briochés au levain

Croissants briochés au levain

J'avoue j'ai eu une petite déception sur la texture qui ressemble plus à celle d'une brioche qu’à celle d'un croissant
Faire ses brioches soi-même

Faire ses brioches soi-même

pensez aupainperdu. brioche à mie serrée également appelée « galette pacaude », « pain de Pâques », « alize vendéenne » pour les fêtes de Pâques et les mariages