Toutefois, s'il en traine encore dans votre cuisine, n'hésitez pas à jeter un oeil aux recettes de painperdu, de pudding aupain poire/chocolat ou au pudding à la brioche pêche/chocolat
Commencer par tartiner d'une petite couche de mascarpone les tranches de brioche. Servir chaud et de suite le croque de painperdu brioché en le saupoudrant de sucre glace, ou les déposer une fois tous prêts sur une plaque avec un papier sulfurisé, puis les passer deux minutes dans un fourchaud, une fois tout le monde à table
A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez les tranches de brioche. Un dessert à manger tiède que l’on peut préparer à l’avance et réchauffer doucement aufour
Ou mettre aufour dans un plat à gratin beurré, y répartir les tranches, verser le reste du mélange (ajouter du sucre comme vous voulez), laisser cuire jusqu'à que les tranches soient dorées
Un dessert avec un reste de pain de mie ou de brioche en tranches (bien meilleur. avec de la brioche), une mangue un peu perdue elle aussi dans le bac à légumes
Voici comment commença donc mon exploration afin d’en savoir plus sur cette pâtisserie dont l’apparence laissait deviner l’utilisation de morceaux de pain ou de brioches…
Il y a un mois je vous avais fait une petite série de recettes à base de pain rassis ( le painperdu divin, le cake perdu façon croque-monsieur et enfin le gâteauperduaux pommes) et je vous avais promis de vous donner prochainement d'autres variantes
Le Bostock est une belle brioche caramélisée, un dessert d’antan comme le painperdu. Me restant de la brioche, j'ai eu envie d'essayer de réaliser des bostocks
L'Atelier de Lilly - Petits plaisirs culinaires... Mon livre de cuisine virtuel
pensez aupainperdu. brioche à mie serrée également appelée « galette pacaude », « pain de Pâques », « alize vendéenne » pour les fêtes de Pâques et les mariages
![Pudding au pain et Nutella® [RECETTE ANTIGASPI]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F3D%2F11%2FCgAIN1gVK6-AKAgZAAExvA7BAmY054.jpg&w=330&h=270&c=1)
