Recettes de brochet au four facile

Brochettes kefta de boeuf

Brochettes kefta de boeuf

tout en haut avec un four bien chaud comme pour des crèmes brûlées. ) et car il faut bien avouer que c'est bien plus facile d'acheter de la viande hachée toute prête que de hacher soi même sa viande ( avec un hachoir s'il vous plait

Brochettes de porc à l’Espagnole

Servir chaud avec du riz. Servir chaud avec du riz. 10cl de vin blanc sec, 1 gousse d(‘ail, 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive, 1 jus de citron, 1 feuille de laurier, 1 dosette de safran, 1 point de piment en poudre, sel et poivre. Mettre la viande, le chorizo et les oignons à mariner pendant 1 nuit complète au réfrigérateur en prenant soin de couvrir le plat de marinade. Le lendemain préchauffer le four à 210°C et former les brochettes en piquant sur des baguettes la viande, le chorizo et les quartiers d’oignons. Poser les brochettes sur un grille et enfourner 20 minutes, éteindre le four et laisser reposer 5 minutes dans le four éteint avant de déguster. 10cl de vin blanc sec, 1 gousse d(‘ail, 3 cuillerées soupe d’huile d’olive, 1 jus de citron, 1 feuille de laurier, 1 dosette de safran, 1 point de piment en poudre, sel et poivre. Mettre la viande, le chorizo et les oignons mariner pendant 1 nuit complète au réfrigérateur en prenant soin de couvrir le plat de marinade. Le lendemain préchauffer le four 210°C et former les brochettes en piquant sur des baguettes la viande, le chorizo et les quartiers d’oignons. Poser les brochettes sur un grille et enfourner 20 minutes, éteindre le four et laisser reposer 5 minutes dans le four éteint avant de déguster
Brochettes d’été

Brochettes d’été

Mélanger au fouet. Recette très facile, avec le soleil un petit air de vacances. 4 tranches de saumon fumé. Préchauffer le four à 180°. A l’aide de la poche à douille unie 12 (avec une petite cuillère ça marche aussi juste un peu plus long). Faire cuire aufour non ventilé à 180°pendant 20 minutes environ. Sortir du four, laisser refroidir 5 minutes avant de démouler. Composer les brochettes en alternant 1/2 tomate cerise, un mini cylindre, un morceau de saumon et 1 cube de féta ( attention le fromage s’émiette facilement)
BROCHETTES DE POULET FONDANTES

BROCHETTES DE POULET FONDANTES

sur la plancha, aufour, au BQ au comme dans la recette initiale à la poêle. Sur votre plan de travail, il vous faut
BROCHETTES DE POULET AU CURRY ET AU MIEL

BROCHETTES DE POULET AU CURRY ET AU MIEL

Une petite recette très très très facile à faire et qui aura un effet terrible sur vos invités. Ces brochettes se prépare idéalement la veille de façon à ce que la marinade pénètre bien dans la viande
Brochettes de kefta au boeuf haché

Brochettes de kefta au boeuf haché

Pour ceux qui n’ont pas la possibilité de faire de barbecue, vous pouvez faire griller les brochettes de kefta aufour
Brochettes de poulet tandoori

Brochettes de poulet tandoori

Ici ces brochettesaux saveurs indiennes sont bien parfumées et la viande est terriblement tendre et fond en bouche