Il est inattendu de croiser un pois cassé sur un canapé, on a apprécié si vous faîtes la recette vous pourrez l’améliorer avec des dés de canards confits ou des grattons de canard, parsemé sur le dessus, ça se mariera parfaitement
Grillade de foie gras de canard laquée, pomme verte, wasabi et oignon croquant. cocktail maison sansalcool pour moi et kir à la pêche pour Monsieur accompagné de mini tartelettes aux oeufs-mayonnaise et sushis de crabe
gorgonzola aux éclats de noix, tomates mozzarella auxolives concassées, boeuf mijoté aux carottes fondantes, canard émincé aux petits légumes, cèpes fromage et champignons émincés, parmesan et ricotta
On peut y manger du boeuf, du poisson, du poulet et du canard. Informez-vous avant d’y aller, la plupart offrent seulement des petits amuse-bouches (arachides, olives, croustilles, etc
