Depuis des mois elle cherchait LA recette des cheesenaan au fromage et quand je dis LA recette je veux dire THE recette ( oui c’est plus fort en Anglais ) , celle qui effacerait tous ses essais et tentatives plus ou poins ratées
Sans machine à pain, il suffit de pétrir la farine, le lait avec la levure, le ghee, l’huile, le yaourt et le sel de manière à obtenir une pâte bien souple
Et oui, le cheesenaan est une création typiquement française. Avez vous déjà goûté les naans. J'ai testé la recette "tradi" du cheesenaan mais je pense qu'une prochaine fois je le ferai made in Auvergne avec de la Fourme à la place du fromage fondu
– J’ai toujours aimé le jaune moutarde – A Crocs à la Cuisine – Petit grain de sel –Le rendez-vous des gloutons – Le blog pause-nature – La femme à tête de chou –Trouvailles et Blabla – Ma boîte à bulles – And so we cook– – G comme Goût – Je cuisine donc je suis – Turbigo Gourmandise – Mon bonheur gourmand – Vous reprendrez bien un kilo – Charlotte No Glu – Un week-end une recette – Au menu du jour… by Timandra – Peanuts & Sunshine – Miam La cuisine de Cath – Secrets de gourmandise – Tout simplement bon – Popote et Nature – Cook’N Blog – Visites gourmandes – Novice en cuisine – Douceurs maison – La cuisine de Lillie –Rosenoisettes – A prendre sans faim – Cyrielle Gourmandise – Dévorez-moi – Bowl & Spoon – Food’épices et tout – Objectif
Et ce tout en étant faible en matière grasse et sans cholestérol. yaourt(s) à la grecque. Il ne doit pas pas simplement la garnir comme les cheesenaans traditionnels,mais il doit faire partie intégrante de la pâte
Recette à ma façon des naans ou cheesenaans au thermomix, j’ai ajouté ma touche perso avec des fromages bien de chez nous qui ramènent un peu de caractère à cette recette
Recette à ma façon des naans ou cheesenaans au thermomix, j’ai ajouté ma touche perso avec des fromages bien de chez nous qui ramènent un peu de caractère à cette recette
Je n’ai pas eu à chercher longtemps, après une tentative ratée, j’avais très envie de refaire des cheesenaan (ok la Vache qui rit c’est pas complétement indien mais c’est bon
Happy Cooking | Recettes faciles pour toutes les occasions
On les retrouve plus particulièrement en Inde, Pakistant , Afghanistan, Iran… Nous connaissons principalement les CheeseNaans, cette version fourrée à la Vache-qui-rit, qui contrairement à ce que l’on pourrait croire est une invention purement occidentale
Toque de choc! | Un voyage au coeur de la tentation culinaire
