Recettes de cheri qu est ce qu on mange

À Paris, on mange des escargots!

À Paris, on mange des escargots!

On le retrouve dans tout l’est de la France ainsi qu’en Europe centrale. Consommé depuis l’époque romaine, l’escargot est de nos jours associé à la gastronomie française, entre autres à cause de son célèbre escargot de Bourgogne (helix pomatia pour les initiés)
Challenge "je mange sain & je fais du sport" du 14 au 20 juillet !

Challenge "je mange sain & je fais du sport" du 14 au 20 juillet !

Evidemment le principe du "je mange sain & je fais du sport" est valable toute l'année mais là, il s'agit de s'associer pour partager nos trucs et astuces, de prendre conscience de ceque nous mettons dans nos assiettes et surtout de prendre soin de nous
J’ai enfin mangé au Pastis à Montpellier

J’ai enfin mangé au Pastis à Montpellier

A noter, et c’est important, que le pain est de très bonnequalité et fait entièrement partie du repas, un très bon jus n’est rien sans un bonmorceau de pain
NO MEAT | Et je mange quoi, alors ?

NO MEAT | Et je mange quoi, alors ?

Je m'explique, si on décide de ne plus manger de viandes, cen'est pas pour retrouver les sensationsidentiques au goût, à la texture d'un steak de bœuf

Edmond Pure Burger : des burgers de qualité rassasiants à pas cher !

soit le urger est très bien garni avec un rendu appétissant face à sonindécence et il devient impossible à manger (tant à la main qu’à la fourchette), soit il est très modeste mais devient facilement comestible et mangeable proprement

Macaille, plus qu'un bistrot?

J'étais curieuse de goûter aux plats de cerestaurantqui tous les mois change sa carte et par la même occasion détourne mon mari le midi de mes "bons" petits plats maison
Pain sans pétrissage... très, très revisité

Pain sans pétrissage... très, très revisité

Il est riche en fibres, en vitamines et minéraux et avec un indiceglycémique très intéressant, bien plus bas que du pain blanc, donc sans conséquences sur votre poids et sur votre glycémie
Flan pâtissier (Recette de C. Felder)

Flan pâtissier (Recette de C. Felder)

Si elle est si bonne, c’estparceque nous la devons à notre cher Christophe Felder. démouler le flan après son repos au frais, lorsqu’ilest bien figé pour éviter qu’il ne « s’écroule »