Recettes de choux sale mascarpone

Choux à la Crème Caramel Beurre Salé

Choux à la Crème Caramel Beurre Salé

mascarpone. Une crème onctueuse légèrement caramélisée dans un choux croquant. Mettre une nuit au réfrigérateur et montez la crème comme une chantilly avant de garnir les choux
Gâteau salé de Choux à la Mozzarella

Gâteau salé de Choux à la Mozzarella

Dans un saladier, mélanger les oeufs, les yaourts, le mascarpone, la Maïzena, le parmesan râpé, le cube de bouillon émietté et la persillade, au fouet électrique (au fouet manuel, ça fonctionne aussi)
Choux poire, vanille et caramel

Choux poire, vanille et caramel

Chantilly vanille mascarpone. Cela fait maintenant un petit bout de temps que les gourmands ont la tête dans les choux, rapport au nombre d’enseignes monomaniaques qui ont poussées dans la capitale
Cheesecake caramel au beurre salé

Cheesecake caramel au beurre salé

Mélangez le cream cheese avec le mascarpone et le sucre (le mieux c’est dans la cuve d’un robot, sinon avec un batteur)
Barre céréalière caramel beurre salé façon st honoré coco

Barre céréalière caramel beurre salé façon st honoré coco

pâte à choux. Montez la crème liquide en chantilly avec le mascarpone et sucre glace. Pour les choux,. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé, humidifiez la légèrement puis formez vos choux à l'aide d'une poche à douille, badigeonnez les avec un peu de lait
Gâteau comme un Kinder Délice coco

Gâteau comme un Kinder Délice coco

la Pâte à choux. Toujours dans la cuve d’un robot pâtissier, fouetter le mascarpone et le lait concentré jusqu’à obtenir une mousse aérée
Saint Honoré au chocolat: revisite de la tradition

Saint Honoré au chocolat: revisite de la tradition

pâte à choux, pâte feuilletée, crème pâtissière, chantilly…. Versez la crème liquide froide dans un bol puis ajoutez le mascarpone et la cassonade
Pumpkin Pie & ses minis! [Foodista Challenge #2]

Pumpkin Pie & ses minis! [Foodista Challenge #2]

Pour l’accompagner, je fais dorer au miel d’acacia quelques noix de pécan et j’accompagne ma tarte et tartelettes d’une savoureuse chantilly au mascarpone et citron-vert qui contrebalance parfaitement avec le goût sucré et épicé de la pumpkin pie