Recettes de comment faire cuire des marrons surgelés

Marrons glacés {Friandises de Fêtes !}

Marrons glacés {Friandises de Fêtes !}

Comment allez vous. C'est un peu long à faire, mais ça vaut le coup, financièrement, gustativement et surtout ça fait du bien au moral ^^
Les marrons glacés

Les marrons glacés

Ça n’est pas vraiment le dessert que je te propose, mais plutôt le pousse-dessert, qui accompagnera les traditionnels clémentines et chocolats … Il y a quelques années, je m’étais lancée le défi de fairedesmarrons glacés, après tout, ça ne devait pas être si compliqué
Crème de marrons

Crème de marrons

Une fois toutes les châtaignes épluchés, les plonger dans une autre casserole d’eau et les fairecuire pendant une vingtaine de minutes
Crème de Marrons au Sirop d’Agave

Crème de Marrons au Sirop d’Agave

Beaucoup moins sucrée que dans commerce et tellement agréable de la faire soi même en moins d’une heure
Douceur d’Automne Marron Clémentine en Millefeuille de Meringues

Douceur d’Automne Marron Clémentine en Millefeuille de Meringues

La mousse au marron (a faire deux heures avant). une meringue, une couche de mousse de marrons, une meringue, une couche de mousse de clémentines sur laquelle on dépose des suprêmes d’une demi clémentine et pour finir une meringue
Crème de marrons maison, vanillée

Crème de marrons maison, vanillée

Pour réaliser une coupe glacée ardéchoise, j'avais besoin de crème de marrons sucrée alors je me suis lancée et c'est super facile à faire
Velouté de topinambour et marron, chantilly au bacon

Velouté de topinambour et marron, chantilly au bacon

Fairecuire les échalotes et l’ail jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides. Couvrir et fairecuire à feu doux une vingtaine de minutes jusqu’à ce que les topinambours soient bien tendres

Bûche aux marrons, rhum et fruits rouges

J’avais envie de faire une bûche aux marrons et au cassis pour un anniversaire entre amis mais j’ai du troquer le cassis contre des fruits rouges car je n’en ai pas trouvé

Crème de marron

Ajouter les marrons et cuire une vingtaine de minutes. Enfiler des gants et sortir les marrons de l'eau chaude un à un, l’écorce et la petite peau amère partent facilement si les marrons sont chauds
Mini Pavlovas aux fruits rouges

Mini Pavlovas aux fruits rouges

A refaire en période de fêtes, avec des fruits exotiques ou aux marrons glacés par exemple. Un dessert raffiné et qui a de l'allure
Risotto de champignons au Thermomix {Végétalien}

Risotto de champignons au Thermomix {Végétalien}

J’aime faire plusieurs choses à la fois, je suis assez versatile et pour ça, il m’aide vraiment. Les champignons des bois donnent un goût vraiment délicieux au riz
Patidou farci

Patidou farci

Commentaire. Hachez finement l'oignon et le faire revenir dans la poêle. Laissez cuire, puis ajoutez les champignons