Recettes de comment faire des saucisses de veau

Langue de veau, sauce madère

Langue de veau, sauce madère

Là tous les vieux dictons et quelques proverbes vous reviennent en mémoire, oui, ça évite de penser à ce qu’on est en train defaire
Navarin de veau - un classique

Navarin de veau - un classique

Faire revenir les morceaux deveau afin qu’ils dorent. Dans la cocotte, faire chauffer un filet d’huile d’olive

Paupiettes de veau à la crème

Paupiettes deveau aux champignons. Celle-ci n’est pas en soi pas tellement différente de l’autre version qui est déjà sur ce blog mais avec la crème elle est plus généreuse, plus gourmande
Rôti de veau au miel et moutarde à l'ancienne

Rôti de veau au miel et moutarde à l'ancienne

Commenter cet article. Une petite recette toute simple que j'avais préparée avant les fêtes, en prévision des quinze jours de vacances scolaires pendant lesquels je n'ai pas beaucoup de temps pour faire la cuisine du quotidien
Blanquette De Veau A Ma Façon

Blanquette De Veau A Ma Façon

La blanquette deveau , qui n'aime pas. J'en est eu une terrible envie hier matin mais pas de blanquette dans le congèle alors on fait avec les moyens du bord
Blanquette de veau

Blanquette de veau

(Si il vous reste du bouillon ne le jetez pas, il vous servira pour faire une soupe dans laquelle il suffira d’ajouter des cheveux d’ange
Boulettes de veau au citron confit comme une soupe....

Boulettes de veau au citron confit comme une soupe....

Abonnez-vous pour être averti desnouveaux articles publiés. C'est un plat unique qui me rappelle les repas des petits restaurants turques ou chiliens où il est d'usage de servir une soupe avec un morceau de pain
Boulettes de veau à l'italienne

Boulettes de veau à l'italienne

Abonnez-vous pour être averti desnouveaux articles publiés. L'association avec une sauce tomate et des tagliatelles al dente vous séduira
Axoa de veau

Axoa de veau

Commenter cet article. J'avais très envie defaire un Axoa deveau, autrement dit un ragout deveau à la sauce basque