L'idéal serait de la faire cuire à la vapeur dans la partie supérieure du couscoussier après l'avoir passée sous l'eau froide, égouttée et travaillée avec les mains avecun peu d'huile pour faire décoller les grains
une recette d' Amélie. Mettre le panier de cuisson dans le bol et poser le varoma dessus. Ingrédients. à café rase de Raz el Hanout (épices à couscous)
C’est quelque part une aberration, à la limite ils sont tous beaux et bons, mais je voudrai que ce soit l’occasion de faire apparaitre la diversité de ce plat et constituer avec vous un petit répertoire où on ira toutes piocher pour enrichir et diversifier nos quotidiens
Faire mariner les blancs de poulet pendantune bonne heure dans le jus du citron, un peu de sel et de poivre, le curry et quelques brins de persil hachés
Mettre la viande hachée dans un plat creux, presser l'ail au dessus, saupoudrer de cumin et de coriandre, saler légèrement, poivrer et ajouter la cuillère à café d'huile d'argan
Des effluves orientales qui embaument soudain votre cuisine, des épices ramenées d’ailleurs que l’on saupoudre sur des légumes aux couleurs du soleil… Voici une recette directement inspirée du couscous, unaccompagnement parfait pour donner une touche d’Orient à votre plat et faire voyager vos convives
Faire roussir les morceaux de poulet dans une sauteuse avecun peu d'huile. Que vous le prépariez avecdes merguez ou juste avecdeslegumescouscous marocain , avec de la semoule complète ou avec de la semoule fine traditionnelle, nous avons sans aucun doute la idee recette couscous marocain qu'il vous faut
N’hésitez pas à partager, tester, commenter. Ajoutez vos légumes détaillés dans la cocotte, bien mélanger le tout, faire suer, mouillez avec le fond d’agneau
Dans une marmite (couscoussier) verser l’huile et fairerevenir le poulet de tous les cotes. Il n y a pas mieux que le couscous pour faire plaisir à ma petite Lylou qui n’est pas fan de viande rouge, chaque famille à sa propre recette je vous avoue que mon préféré reste le couscousen sauce blanche que je prepare rarement car ma petite famille est plutôt sauce rouge
Le blog de Samar | Des recettes Saines Facile et économiques
Dans une sauteuse, mettre à chauffer un peu d’huile pour y fairerevenir les oignons. Comme je suis repartie dans les repas chauds, j'ai eu envie de préparer un bon couscous aux légumes d'été et boulettes à mes gourmands
