Recettes de couscous royal avec couscoussier

Couscous Royal

Couscous Royal

Le couscous est un plat qui connaît beaucoup de variante et qui traditionnellement ne se cuisine qu’avec un seul type de viande mais chez nous, on préfère le couscousavec plusieurs types de viande alors voici ma version

Couscous royal à ma façon

Faire cuire le tout dans une sauteuse avec un fond d’huile. Je vous propose une version du couscous « vite préparée »… Mais pour autant très bonne
Couscous royal

Couscous royal

Pendant ce temps, mettez la semoule dans un saladier, couvrez d'eau chaude salée, et laissez gonfler en suivant les instruction du paquet, détacher les grains avec une fourchette et réservez
Couscous royal à ma façon

Couscous royal à ma façon

Pendant ce temps, mettez la semoule dans un saladier, couvrez d'eau chaude salée et d'un filet d'huile d'olive, laissez gonfler en suivant les instructions du paquet, détachez les grains avec une fourchette et réservez
COUSCOUS ROYAL ALGERIEN

COUSCOUS ROYAL ALGERIEN

Comme ça si quelqu'un n'est pas d'accord avec cette version, je vous laisse le soin de le lui dire via youtube
Couscous royal aux légumes

Couscous royal aux légumes

Décorez avec la viande et es légumes. Mettez à la partie supérieure de couscoussier. Préparation du couscous
couscous marocain viande et poulet

couscous marocain viande et poulet

Celui là est un couscous marocain aux legumes marocain en sauce rouge, il peut se préparer avec de la viande ou du poulet
Couscous de poulet

Couscous de poulet

En général, je fais le couscousroyal. Mouiller avec une louche du bouillon du couscous. N'ayant plus de couscoussier, je le prépare dans une grande marmite et la semoule je la fais à part
Un superbe couscous marocain

Un superbe couscous marocain

Couscous marocain royal Difficulté. Mettre de l'eau salée dans le couscoussieravec du cumin et du laurier
Couscous royal

Couscous royal

Faire dorer les souris d’agneau dans une cocotte minute avec de l’huile d’olive. le couscousroyal. Egrainer avec un morceau de beurre

Couscous royal

Le grain de couscous se fait toujours avec la semoule de blé dur, selon une formule ancestrale. Ils forment de petites boulettes avec les graines, les légumes et la viande
Couscous royal et sa compotée d'oignon

Couscous royal et sa compotée d'oignon

Bien colmater le tour avec des torchons afin que la vapeur ne s'échappe pas par les côtés. (rajouter un peu d'huile si nécessaire)replacez l'agneau dans le couscoussier ainsi que les pois chiches égouttés

Couscous royal

du couscoussier, entourez la jonction entre les deux récipients avec un morceau de tissu humide. Il est préférable deservir le couscousroyalavec le lben

Couscous royal à ma façon

Faire cuire le tout dans une sauteuse avec un fond d’huile. Je vous propose une version du couscous « vite préparée »… Mais pour autant très bonne
Le couscous : la patience a de la saveur

Le couscous : la patience a de la saveur

oui, c’est couscous, et royal paraît-il. Pas de séance photo mais quelques images rapidement prises avec mon smartphone, et l’occasion aussi de vous présenter ma galerie Instagram
Couscous

Couscous

En voici la version « luxe » ou plutôt coucous royal. J’arrose le poulet avec son propre jus régulièrement pendant sa cuisson