Recettes de couscous royal sans couscoussier

Couscous royal à ma façon

Je vous propose une version du couscous « vite préparée »… Mais pour autant très bonne. Je vous livre mes astuces pour mélanger les goûts malgré que le tout ne cuit pas dans une couscoussière
Couscous royal

Couscous royal

Faites chauffer de l'huile d'olive dans le couscoussier, et faites dorer les viandes. 1 kg de semoule à couscous moyen, 1 kg d'épaule d'agneau, 1 beau poulet fermier ou label rouge, 1 kg de merguez, 1 boite de pois chiches, 4 navets, 4 carottes, 4 courgettes, 2 oignons, 3 poivrons 1 boite de tomates pelées, 1 cuillerée de safran en pistil,1 cuillère à café de piment doux,1 cuillerée à soupe de Ras el Hanout,1 bouquet de coriandre, 3 gousses d'ail, 100 g de beurre, huile d'olive, sel et poivre. 1 couscoussier, 2 litres d'eau ou de bouillon de volaille, Harissa. Lorsque la viande et les légumes sont cuits, séparez les du bouillon, réservez au chaud, et mettre la semoule par quart dans le panier du couscoussier au dessus du bouillon, couvrez d'un torchon, en serrant autour des poignées du couscoussier, attendre que la vapeur passe au travers du torchon environ 5mn, recommencer pour le reste de la semoule en mélangeant délicatement entre chaque ajout de semoule. Article précédent (15/11/2014)SAUTÉ DE PORC AU CURRY VERT THAÏLANDAISLes vacances sont passées, le temps n'est pas très ensoleillé, envie de voyager sans quitter sa maison, c'est. Lorsque la viande et les légumes sont cuits, séparez les du bouillon, réservez au chaud, et mettre la semoule par quart dans le panier du couscoussier au dessus du bouillon, couvrez d'un torchon, en serrant autour des poignées du couscoussier, attendre que la vapeur passe au travers du torchon environ 5mn, recommencer pour le reste de la semoule en mélangeant délicatement entre chaque ajout de semoule
COUSCOUS ROYAL ALGERIEN

COUSCOUS ROYAL ALGERIEN

mais comme à peine j'avais commencé à expliquer comment j'allais le faire, tout le monde me disait mais non le couscous algérien y'a ça et y'a ça et non y'a pas ça
Un superbe couscous marocain

Un superbe couscous marocain

Couscous marocain royal Difficulté. Surveillez afin qu'elle soient bien cuites sans brûler. Mettre de l'eau salée dans le couscoussier avec du cumin et du laurier

Couscous royal à ma façon

Je vous propose une version du couscous « vite préparée »… Mais pour autant très bonne. Je vous livre mes astuces pour mélanger les goûts malgré que le tout ne cuit pas dans une couscoussière
Le couscous : la patience a de la saveur

Le couscous : la patience a de la saveur

oui, c’est couscous, et royal paraît-il. Elle consiste à cuire les légumes dans le bouillon sans qu’il deviennent de la purée en fin de cuisson
Recette Du Couscous Tunisien

Recette Du Couscous Tunisien

un couscous sucré-salé, un couscous kabyle aux légumes à la vapeur, un couscous à la courge au lait sans viande, un coucous belboula ou lben, un couscous sucré seffa , un couscous syrien, un mesfouf royal et la liste est langue
L'indétronable Coucous

L'indétronable Coucous

Pour autant, on trouvera souvent l'excellent CouscousRoyal, une vraie spécialité en France, exception généreuse et gourmande à la tradition d'une viande unique

COUSCOUS ROYAL

Mettez le couscous dans un plat creux. Mettez la graine de couscous dans le panier placé sur la marmite

Le couscous : la patience a de la saveur

oui, c’est couscous, et royal paraît-il. Elle consiste à cuire les légumes dans le bouillon sans qu’il deviennent de la purée en fin de cuisson