Le temps decuisson, profitez pour préparer votre semoule. Semoule – cuisson à côté. Verse un bon filetd’huile d’olives sur lasemoule sèche puis Mélange bien avec une fourchette pour enrober chaque grain desemoule…
A la fin delacuisson retirer le cuit vapeur et le panier inox, réserver. Après une recette au Cookeo c’est une recette au Cook’in cuisson à étage que je vous propose aujourd’hui
La cuisine de Boomy - blog consacré aux recettes de cuisine, tradtionnelles et ww
Ôter lecouscousdela cuve avec une écumoire (il ne faut plus que les aliments soient dans le bouillon, sinon ils continuent de cuire et les légumes n'auraient plus de tenue, on aurait une purée), le mettre dans un wok (ou une grandepoêle), poser dessuslesboulettes précuites et ajouter un peu de bouillon decuisson
Voici une nouvelle recette réalisée en un temps record avec mon cookéo, vous pouvez tout à fait la réaliser sans, il faudra juste rallonger le temps decuisson
Après lacuisson, dressez votre couscous chaud dans un platde service puis l’arrosez un peu avecle bouillon, lepoulet et les pois chiches au centre et les légumes tout au tour, puis arrosez avecle reste de bouillon
Arreter lemode dorer puis remettre toutes lesviandes dans leCookeo. Saupoudrer de raz el hanout, ajouter le sachet de légumes congelés, le concentré de tomates, du sel, du poivre et le cube de bouillon
Commencer lacuisson. Au bout de ce temps, il faut bien égrainer lasemoule, c'est à dire latravailleravecles mains afin de supprimer toutes lesboules compactes
Couscous à l’agneau aveccookeo, un plat délicieux dela gastronomie marocaine pour votre famille. Mettez laviande dans la cuve de votre cookeo puis ajoutez dessus du huile d’olive et oignon émincé
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Vous pouvez accompagner avecdelasemoule pour couscous ou encore du boulgour. Mettre l’appareil en mode dorer, à la fin du préchauffage ajouter l’huile et faire revenir l’oignon et l’ail ils doivent être translucide
lasemoule doit être préparée à part. l'une avecdelaviande et l'autre juste les légumes. Le cookéo ne remplace pas tout non plus ^_^Couscousrapidede légumesIngrédientssachet d'un kilo de légumes pour couscous (surgelé)raz-el-hanout
