Recettes de cupcake glaçage chocolat café sans beurre

Cupcakes Sans Gluten au Chocolat

Cupcakes Sans Gluten au Chocolat

De cette façon, vous pourrez décorer plus facilement avec le glaçage et vos cupcakes seront plus jolis (et personne n’en saura rien
Cupcake pépite de chocolat vanille

Cupcake pépite de chocolat vanille

Pour le glaçage royal. Fouettez les blancs d'oeufs avec le jus de citron, sans les monter en neige, puis incorporez leur progressivement le sucre glace, en fouettant vigoureusement
Cupcakes 3 chocolats pour le Yummy Day Doudou !

Cupcakes 3 chocolats pour le Yummy Day Doudou !

Une fois les gâteaux cuits et refroidis, mettre le glaçage au chocolat blanc sur la moitié de la surface du cupcake, à l’aide d’un couteau à beurre ou d’une maryse (voire d’une poche à douille si vous en avez une)
Cupcakes chocolat blanc et cranberries

Cupcakes chocolat blanc et cranberries

Déposez ensuite quelques cranberries séchées sur le glaçage er conservez les au réfrigérateur. A l’aide la poche à douille, faites une spirale en partant du bord du cupcake et en rejoignant le centre, sans discontinuer
Cupcake surprise au chocolat noir

Cupcake surprise au chocolat noir

- le glaçage au fromage à la crème (ma préférée sans hésitation) dans lequel on ajoutera du sucre glace pour plus de densité,
Cupcakes marbrés chocolat et vanille

Cupcakes marbrés chocolat et vanille

) Il y aune glaçage déco possible sur les cupcakes mais je les aime comme ça. La base au fromage blanc toujours inégalable pour apporter de la légèreté sans perdre le moelleux
Cupcakes vanille & glaçage yaourt

Cupcakes vanille & glaçage yaourt

Ils ont eu un tel succès qu’ils feraient presque de l’ombre à mes cupcakes au chocolat. Mélangez le lait ribot avec la cuillère à café et demie d’extrait de vanille et réservez
Cupcakes Ricoré® et chocolat

Cupcakes Ricoré® et chocolat

Pour le glaçage, j'ai fait une crème au beurre que j'ai divisé en deux et j'ai mis dans une partie de la Ricoré®
Stout cupcakes, caramel au beurre salé et whiskey {Saint Patrick’s Day}

Stout cupcakes, caramel au beurre salé et whiskey {Saint Patrick’s Day}

au chocolat et à la bière brune, dans lesquels j’ai caché une sauce caramel au beurre salé avec une touche de whiskey et enfin un glaçage classique de crème au beurre, accentuée d’une touche de whiskey et décorée de petites pièces en pâte à sucre que je me suis amusée à faire ^^
Sweet Cupcakes Framboises et chocolat blanc

Sweet Cupcakes Framboises et chocolat blanc

Montage des cupcakes Prendre une poche à douille munie d'une douille étoile et remplissez la de glaçage à la framboise et décorez vos cupcakes d'un joli tourbillon Décorez avec des marshmallow, framboises fraiches ou autres décorations en sucre