Recettes de de cookeo

Poêlée de poulet et pommes de terre à ma façon au Cookeo

Poêlée de poulet et pommes de terre à ma façon au Cookeo

Depuis vendredi elle a déjà bien travaillé car elle nous a mijoté plusieurs plats qui étaient tous une réussite et donc beaucoup de recettes à venir dont voici la première qui est grand classique pour les adeptes du Cookeo mais que j'ai modifié pour en faire un plat équilibré et c'était vraiment très bon
Noix de St Jacques aux légumes et riz au Cookeo

Noix de St Jacques aux légumes et riz au Cookeo

Comme toujours très facile et très rapide grâce à notre ami Cookeo. Une improvisation qui s’est avérée être une grande réussite
Escalopes de poulet à la cancoillotte WW ( Cookeo )

Escalopes de poulet à la cancoillotte WW ( Cookeo )

Cette recette je la préparais déjà avant d’avoir le cookeo, je vous proposerai donc la version traditionnelle également un de ces jours
Emincés de poulet sauce mascarpone tomate Recette Cookeo

Emincés de poulet sauce mascarpone tomate Recette Cookeo

Émincés de poulet sauce mascarpone tomate Recette Cookeo. de fond de volaille. 700gr d'émincés poulet1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de fond de volaille150ml de coulis de tomate100gr de tomate concentré250gr de mascarpone1 gousse d'ail coupé finement50ml d'eauSel, poivre. - Dans la cuve, mettre l'huile, le poulet, l'ail et faire dorer pendant 5 minutes en remuant de temps en temps- Ajouter l'eau, le fond de volaille, le coulis de tomate, le concentré de tomate, le sel, le poivre. Mélanger- Programmer 7 minutes en cuisson rapide ou en cuisson sous pression- A la fin de la cuisson, ajouter le mascarpone puis mélanger et laisser votre Cookeo en "maintient au chaud" jusqu'au moment de servir. 150ml de coulis de tomate. 100gr de tomate. 250gr de mascarpone
Roti de dinde  aux légumes !!!cookeo usb

Roti de dinde aux légumes !!!cookeo usb

1kl rôti dedinde. 300 g de carottes en cubes. 450 de pomme de terre en dé. 20 cl de bouillon de légumes( plus jais ajouter un cube de toutes les épices. 5 cl de vin blanc. 40 g de beurre. 1kl rôti dedinde
Langue de boeuf sauce piquante au Cookeo

Langue de boeuf sauce piquante au Cookeo

L'homme de la maison est friand de cette recette et même si il est le seul à manger ce plat, je lui fait plaisir en cuisinant rien que pour lui, et comme c'est une recette qui se congéle très bien
Risotto de la mer aux champignons WW ( Cookeo )

Risotto de la mer aux champignons WW ( Cookeo )

Une envie de risotto au poisson et pour se faire je voulais utiliser mon cookeo pour lequel je ne vous ai pas encore publié de recette de cette catégorie
Gateau de pain perdu (Cookéo)

Gateau de pain perdu (Cookéo)

Comme je fait beaucoup de boulange, j'ai souvent du pain de la veille que nous ne mangeons pas, je le conserve dans un torchon et dés que j'en ai assez, je prépare ce gâteau de pain perdu qui est très rapide à réaliser et qui est très apprécié
Escalopes de poulet aux petits pois/ carottes (Cookeo)

Escalopes de poulet aux petits pois/ carottes (Cookeo)

Je ne m’en lasse pas de ce Cookeo, et pour les soirs de semaine c’est tellement pratique. Pendant que ça cuit j’ai le temps de rédiger et de publier mon article
Colombo de porc Recette Cookeo

Colombo de porc Recette Cookeo

- Dans la cuve de votre Cookeo, mettre l'huile, la viande, l'oignon et l'ail émincés, puis démarrer la fonction "dorer" de votre cookeo et remuer de temps en temps
Jarret de porc aux lentilles et aux lards (au cookéo ou à la cocotte)

Jarret de porc aux lentilles et aux lards (au cookéo ou à la cocotte)

Bonjour à tous,Quel temps en ce moment, ici, il ne fait que pleuvoir avec du ventQuoi de mieux qu'un bon plat d'hiver bien chaudDe plus je vous propose ce plat réalisé au cookéo ( il peut se faire dans une cocotte normale) car les recettes réalisées au cookéo sont les plus visitées sur mon blogJ'ai utilisé des lentilles du Berry car j'aime bien utiliser les produits de ma régionrecette pour 4/6 personnes. 1 gros jarret de porc200g de lardons ou de lards coupés en morceaux300g de lentilles vertes du Berry (ou autres)1 oignon2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée200ml de vin blanc300ml de fond de veaupoivre1 cuillère à café de Ras el hanout mettre en mode doré le cookéo ou faire préchauffer la cocotte éplucher et couper l'oignon en rondelle faire revenir pendant 1 minute l'oignon dans un peu d'huile d'olive avec le Ras el hanout ajouter le lard et le jarret et faire revenir jusqu'à ce que le lard commence à dorer ajouter les lentilles et la sauce soja sucrée poivrer et bien mélanger laisser encore dorer pendant 2 minutes ajouter le vin blancattendre 1 minuteajouter le fond de veau faire cuire sous pression pendant 30minutes ou bien 1 bonne heure en cocotte normaleje vous conseille de le préparer à l'avance et de le laisser au moins 30 minutes en maintien au chaud, il en sera que meilleurrésultat. une viande moelleuse, des lentilles succulentes avec un bon goût de lardsJe vous la recommande 4/6 personnes. 200g de lardons. 300g de lentilles vertes. 2 cuillères soupe de sauce soja sucrée
Ragout de porc facile au cookeo

Ragout de porc facile au cookeo

Je vous proposes une délicieuse recette de ragoût de porc, facile et rapide a préparer avec le cookeo
Tajine de poisson #Cookeo

Tajine de poisson #Cookeo

Tajine de Poisson. de. de curcuma. Pour 4 personnes Temps de préparation. 1 minute Temps de cuisson. 600gr de filets de merlan surgelés (préalablement coupés en gros morceaux) 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olives 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café d’épices Ras el Hanout 1 cuillère à café de mélange 4 épices 2 cuillères à café de paprika 1 cuillère à café de sucre 1 Kub Or dégraissé 20 olives vertes 200 gr de carottes coupées en rondelles surgelées 2 feuilles de laurier 500 ml de purée de tomates. Eplucher et couper l’ail en petits désMettre l’huile dans la Cuve et lancer le programme « dorer » Ajouter immédiatement l’ail et laisser revenir pendant 1 minuteRajouter tous les autres ingrédients, fermer le couvercle et programmer 2 minutes en « cuisson sous pression »Laisser votre Cookeo en mode « maintient au chaud » jusqu’au moment de servir. 600gr de filets de merlan. 2 cuillères café de paprika. 200 gr de carottes. 2 feuilles de laurier. 500 ml de purée de tomates
Blanquette de saumon WW (Cookeo)

Blanquette de saumon WW (Cookeo)

Ce midi j'ai tenté cette recette ici de blanquette de saumon au Cookeo et ce fut une grande réussite