Recettes de de cuisine marmiton entrée froide

Soupe froide de courgettes au basilic

Soupe froide de courgettes au basilic

Soupe froidede courgettes au basilic (recette modifiée Marmiton). Servie à l'apéro ou en entrée, cette soupe épaisse et rafraîchissante est rapide à préparer tout comme la crème de carottes glacée au cumin
Magret de canard séché au piment d’espelette

Magret de canard séché au piment d’espelette

Cette recette est issu du célébre Marmiton, merci Marielle. Vous pourrez servir de fines tranches de magret séché sur des toats avec juste un peu de beurre demi sel ou alors vous en servir dans une salade estivale ou même en entrée en accompagnement d’une tranche de foie gras par exemple
Salade de poulpes marinée à la provençale

Salade de poulpes marinée à la provençale

Recette trouvée sur le site deMarmiton. Une entrée remplie de fraîcheur. Dans une cocotte d'eau froide, mettre les poulpes, le vinaigre blanc, le fumet de poisson, le laurier et les herbes de Provence
Salade de poulpes marinées à la provençale

Salade de poulpes marinées à la provençale

Source initiale Marmiton. Une entrée que j'ai déjà publiée l'an dernier. Dans une cocotte d'eau froide, mettre les poulpes, le vinaigre blanc, le fumet de poisson, le laurier et les herbes de Provence
Salade de calamars à la provençale

Salade de calamars à la provençale

Une nouvelle fois, je refais cette entrée facile à réaliser. Dans une cocotte d'eau froide, mettre les calamars, le vinaigre blanc, le fumet de poisson
Terrine de thon aux épices

Terrine de thon aux épices

Cuisine économique. Une recette trouvée sur le site deMarmiton, j'ai juste changé une épice, au lieu de mettre du thym, j'ai mis du paprika
Gratin de Boeuf aux légumes

Gratin de Boeuf aux légumes

La quarantaine assumée et dynamique, j'adore cuisiner. J’ai trouvé cette recette sur Marmiton et je l’ai adapté à ma sauce
Opéra de foie gras

Opéra de foie gras

Je suis tombée en admiration sur cette version salée au foie gras et au pain d'épices trouvée sur Marmiton
Mousse d'asperges, sauce au pamplemousse et citron

Mousse d'asperges, sauce au pamplemousse et citron

Pour cette création perso Isabelle s'est inspirée de recettes deMarmiton et du site de Marie-Laure. La Fête des Rameaux, dans la liturgie chrétienne, commémore, le dimanche avant Pâques, l'entrée triomphale que fit Jésus dans Jérusalem peu de temps avant la Pâque juive
Soupe de concombre froide

Soupe de concombre froide

J’ai donc un peu fouiné sur internet, et j’ai trouvé l’idée sur Marmiton, bien sur, j’ai allégé la recette
Oeufs cocotte aux oeufs de lump

Oeufs cocotte aux oeufs de lump

Allez les "marmitons express", en cuisine. Les oeufs de lump peuvent être remplacés par des oeufs d'autres poissons comme des oeufs de saumon, de truite, capellan, et si vous en trouvez un produit que j'adore et qui n'est pas à proprement parler des oeufs de poissons mais plutôt de la cuisine moléculaire, des perles de hareng qui se présentent comme des oeufs de lump et qui s'appellent Arënkha