Un bon jusde pommes maison, du sucre à confitures, un peu decannelle et voila. A déguster fraîche, sur des tartines chaudes, voilà comment je l’apprécie
Mettre lejus et le sucre dans une grande marmite plate. - lejus d’un citron. C’est bien la première année que, début novembre, mes plantsde tomate sont toujours chargés de tomates
J’ai utilisé un extracteur à jus à chaud et c’est top. on met tous dans le panier, on fait chauffer et lejusdes fruits coule tout seul
Ratatouille et chocolat | Le blog d'une maman qui cuisine bio et local autant que possible, qui bricole avec ses enfants et aime la récup., le vintage, le crochet et tout ce qui permet aux enfants de bien grandir !
Remplirles pots de confiture à l’aide d’une louche et éventuellement fermer lecouvercle puis retourner les pots aveccouvercle ou non selon vos habitudes
J'ai choisi dele parfumer avec un peu degeléede cassis maison, et un coulisde framboises (framboises du jardin passées à l'extracteurdejus et surgelées), mais vous pouvez le parfumer aussi avecdelavanille et incorporer des raisins secs
JUS RAISIN AUX PLANTES ANIS TILLEUL, du raisin et des herbes pour assainir et détoxifier le tube digestif, avecletilleul pour le foie et l'anisétoilé pour l'intestin
Après cette longue absence très rempliede nouveaux projets (qui n'ont rien à voir avecla cuisine mais plutôtavec notre exploitation maraîchère), me revoici entre deux bassines de confitures
Vous allez tout d’abord préparer un jusde pommes avec votre extracteurdejus. Lelendemain, tapissez le fond d’une assiette creuse avecle yaourt additionné de sucre
Une fois lejusrécolté, mélangeravecle sucre & la pectine. Perso, je n’ai pas fait éclaterles fruits à la cuisson pour obtenir lejus, je me suis servie de mon extracteur, dans lelequel, j’ai repassé à plusieurs reprises lapulpedes fruits
