Recettes de de la buche de cyril lignac du meilleur patissier m6

Dobos Torta (Épreuve de Mercotte, le Meilleur Pâtissier)

Dobos Torta (Épreuve de Mercotte, le Meilleur Pâtissier)

Pour la finale de l’émission « Le Meilleur Pâtissier » avec CyrilLignac, Mercotte proposera un gâteau à base dechocolat que peu d’entre nous connaissent mais néanmoins délicieux
Charlotte royale meilleur pâtissier

Charlotte royale meilleur pâtissier

Un dessert très beau dessert qui sera probablement sur notre table de fin d’année pour changer delabuche

Bûche Forêt Noire

J’utilise duchocolat Valrhona que vous pouvez trouver en cliquant sur la photo ci-dessous. Je vous en donne la recette à l’avance pour que vous ayez le temps dela tester et de vous équiper d’un moule à bûche qui est indispensable pour le montage
Bûche poire, stracciatella et chocolat

Bûche poire, stracciatella et chocolat

Elle est née de l’inspiration d’une recette deCyrilLIGNAC. Faites fondre le chocolat noir puis à la sortie du four, chablonnez un des côtés du biscuit à l’aide d’un pinceau

Wishlist gourmande : 10 idées de cadeaux originaux pour Noël

« Les tigrés chocolatdeCyrilLignac. Du sans gluten, du cru, du healthy, des recettes dignes de professionnels ou des choses plus simples et de saison… Après une soirée bien au chaud devantCyril et Mercotte, on se dit que, nous aussi, on revisiterait bien le pot deNutella un grand classiquedela pâtisserie française
Le meilleur pâtissier saison 3 : épisode 8 – la finale

Le meilleur pâtissier saison 3 : épisode 8 – la finale

Au programme de cette finale, CyrilLignac et Mercotte ont prévu de revisiter de Mont Blanc, de faire une charlotte royale et desdesserts à l’assiette entourés par Philippe Conticini