Soltan El Meîda, Tcharek Glacé ou corne de gazelle au glacage, tout simplement, car ma fille aime ou bien le tcharek glacé ou alors les arayeches galcées, c’est un must pour elle, d’ailleurs chacun a son gateau preferé, quand a moi je mange tout les gateaux sans aucune exception, et mon petitdefaut, si je suis invitée chez quelqun et qu’il me presente une table degateaux bien garnie, eh bien, je dois gouter a chaque gateau…
décorez selon votre goût, ici j'ai façonné des feuilles vertes avecde la pate à sucre, des fleurs roses aussi à la pate à sucre, et depetites fleurs artificiels
Ajouter la farine petit à petit, avec le fouet au début et a la main ou au batteur avec les fouets spécial pétrissage ( mon batteur n’est pas a grande capacité, donc je termine a la main) La pâte doit être belle, souple et non collante
Un moment de plaisir, a aimé partager avec nous ces délicieux biscuits. Bonjour tout le monde,. Ajoutez la farine‚ la levure chimique‚ le zeste de citrons puis ramassez le tout avec l'œuf
Il y a les gâteaux traditionnels algériens indémodables, toujours présents quoi qu’il arrive, et le gateau moderne qui gagne en popularité avec sa petite touche délicate et raffinée, très stylé et habilement décoré
Ils sont très faciles et simple a realiser il suffit juste de donner une petit décoration à ces Mkhabez, me concernant j’ai choisi une décoration moderne plus moderne au pinceau qu’on appelle Brush Embroidery auparavant on faisait un glaçage simple de différentes couleurs
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Arrosez avec le mélange lait et eau de fleure d'oranger par petite quantité pour ramasser la pâte. Faites despetites boulettes d'une grosseur d'une noix et réservez
Dans une terrine, fouettez le beurre en pommadeavec la poudre de citron. Gâteaux Algériens Petit four Patisserie Algerienne Patisserie OrientalePatisserie Desserts Mignardises Citron Orange Gâteaux
Un délicieux petit gâteau que l’on retrouve en Algérie, sous la forme d’un losange glacé et qui, sous son glaçage blanc immaculé, cache un biscuit sec bien fondant et subtilement parfumé de citron
Un délicieux petit gâteau que l’on retrouve en Algérie, sous la forme d’un losange glacé et qui, sous son glaçage blanc immaculé, cache un biscuit sec bien fondant et subtilement parfumé de citron
