Recettes de de poitrine de porc demi sel au four

Terrine de porc au magret de canard

Terrine de porc au magret de canard

persil (une demi botte). Passer les viandesau hachoir avec la grosse grille, verser la farce sur le reste demarinade, incorporer l'oeuf, le sel et le poivre
CASSOULET DE CASTELNAUDARY

CASSOULET DE CASTELNAUDARY

Certes, certes que le lard aurait rajouté un supplément d’âme à ce plat… mais j’ai pensé à nos petites artères, car du lard+poitrinedeporc+ la graisse de canard, t’es ouf ou quoi amour
Filet mignon façon orloff

Filet mignon façon orloff

fines tranches depoitrine fumée. Deporc pour moi , mais deveau si vous préférez , les deux sont délicieux
Terrine de porc campagnarde

Terrine de porc campagnarde

Sel et poivre noir fraîchement moulu. à soupe desauge finement hachée. à soupe de beurre. Chutney aux prunes, aux poires et aux raisins de Smyrne, pour servir

Porc laqué croustillant (Thịt heo quay)

Comment est-on arrivé du cochon de lait à la poitrinedeporc, de la peau lisse à la peau boursouflée, de la marinade rouge à la marine presque sèche, de la cuisson à la broche à la cuisson aufour
Poulet grillé sur la braise à la portugaise

Poulet grillé sur la braise à la portugaise

Ouvrez-le au milieu (la poitrine) et assaisonnez avec un peu desel. Demi knorr de poulet. Faire les braises et mettre le poulet à griller, brossez-le si vous le souhaitez, avec la saucede la marinade
Salade automnale

Salade automnale

J'ai coupé les tranches depoitrine en deux et j'ai enroulé chaque figue dans une demi tranche depoitrine