Recettes de des macarons en arabe

Biscuits macarons aux noisettes et chocolat

Biscuits macarons aux noisettes et chocolat

Pour cela, je n’utilise que les jaunes d’œuf, je trouve que le blanc se lie mal au lait et à la crème, si ce mélange se retrouve dans la poêle, ça prend un goût d’omelette et c’est bizarre… Du coup, je réserve les blancs mais plutôt que de les jeter, j’en fait des biscuits
Macaronis arabes façon grand mère aux supions

Macaronis arabes façon grand mère aux supions

Je n’en avais pas mais j’avais des petits Supions. Parmi ses nombreuses recettes fort alléchantes j’avais vu ce plat chez mon amie Zika (Cuisine de Zika) qu’elle avait réalisé, à la place de la viande, avec des calamars
Ghriba au sésame et cacao

Ghriba au sésame et cacao

Façonner des boules entre les mains, puis les rouler dans le sucre glace. - est confectionnée à base d’amandes, c’est la Ghriba b’louz

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La recette que j’ai raté plus d’une fois est la recette desmacarons. Au niveau des légumes, ce sont souvent