Recettes de dessert de patrice demers a la guimauve

Index des recettes

pralin & érableTarte choco poireTartecitronTarte à larhubarbeTarte choco petits fruitsTartefaçoncheesecakeTarte pommes, caramel et pacanesDesserts à l'assietteGlaceframboise/litchi, meringue à la rose & litchi caraméliséSablé breton, crème Mojito et fraisesCrèmesPannacotaIspahanPannacotta HibiscusPerles du Japon

Mes découvertes du Omnivore Montréal 2014

Bien entendu, pour réussir un dessert ou une pâtisserie, il faut un minimum detalent, maislaqualité du chocolatValrhona est précieuse