Voilà un petit dessert que j'ai fait pour manger après une raclette car je trouve cela assez léger, étant en vacances j'ai pu le faire la veille car le temps de prise entre chaque couche est un peu long
Si vous n’avez pas pu éviter les plats au sauce, au fromage, aux charcuteries et les desserts sucrés, pas de panique, le lendemain, lancez-vous dans une journée detox
J’ai réalisé ces verrines pour le dessert après avoir mangé une bonne raclette 😉. J’adore ce genre de petits desserts pour les fins de repas un peu trop copieux
GARDEZ DE LA PLACE POUR LE DESSERT. maroilles, poulet, panais curry – raclette fumée, jambon cru, champignons, oignons frits – abondance, ail, vin blanc, pommes de terre et jambon cru
Alors certes tu vas me dire ouai heuu la tarte c’est pas super leger, avec le chocolat toussa toussa, ouai mais… je trouve que l’alliance du citron avec le chocolat l’allege, et de ce fait, cette petite tarte passe facilement ^^ meme moi qui ne suis pas une accro du chocolat, je l’adoreeeeeeeeee
J'ai servi ce dessert après une raclette, c'était parfait. C'est un dessert glacé à la fleur d'oranger avec une texture très fine en bouche et un goût sublime mélangeant la fleur d'oranger et l'amande amère
Incorporé dans des gâteaux, pour napper des desserts aux fruits, sur des crêpes évidemment. Et oui, j'ai eu la chance d'avoir encore à plancher sur un sujet gourmand, après le fromage à raclette cet hiver, voici la crème de Salidou, le fameux caramel au beurre salé à tartiner
Après une raclette, proposer un dessert frais et léger s'impose, sous peine d'entendre vos invités refuser d'y toucher ("Pfff, oh là là non merci, j'adore le brownie mais là vraiment, je n'en peux plus
