Tu as envie d’un dessert léger, de saison, avec ce que tu as dans le frigo. Découpe les fraises en deux, et dépose-les dans les ramequins, la face coupée contre la parois (comme sur la photo)
Pomme de Reinette | Beaucoup de Gourmandise, un soupçon de Création, une dose d'aventure et une pincée de Cocooning !
Et bien le défi léger, c'est une autre façon de faire des desserts , tout en restant super gourmande , c'est ma première participation à ce défi créé par Rabia de la Ligne gourmande , mais sans doute pas la dernière , ce mois ci c'est avec les fraises que Bénédicte nous invite à créer un dessert léger et savoureux
Dégustez bien frais ( j’ai rajouté un peu d’amandes dedans). L’avocat remplace très bien la matière grasse et donne texture et tenue à ce dessert express
Concilier régime et invitations ce n’est pas toujours évident. Pour que le tout soit un peu plus gourmand, j’ai pris celui de la marque Malo, que je trouve maintenant plus facilement (vive le magasin Grand Frais qui a ouvert à Mérignac
Audrey Cuisine - Le blog culinaire d'une gourmande
Et pour moi cette verrine elle allait profiter de ce joli mois de juin et de tous les fruits qu'on trouve à nouveau sur les étals, je ne suis pas une grande fan des fruits d'hiver , mais dès que les fraises pointent le bout de leur nez (en France on rappelle qu'elles arrivent au mieux fin avril hein ^^ ) je frétille de joie , parce que finalement le dessert c'est tout aussi bon si c'est des fruits (enfin c'est ce que je tente d'expliquer à mon fils , un jour je l'aurais ^^ mode miss maaf enclenché
Démouler et servir tièdes ou froids avec les fraises mixées en coulis. Mélanger les petits suisses, les jaunes d'œufs, la moitié du sucre et la maïzena
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Oui mais voilà, l'heure du bikini approche, alors autant que ce dessert soit léger. Ca y est, elles sont de retour les fraises annonciatrices des beaux jours
