Recettes de dessert portugais avec gateau maria

Pão de Ló-  gâteau spongieux portugais

Pão de Ló- gâteau spongieux portugais

Le pão de ló est bien sûr un dessert ou un goûter mais il était aussi indiqué dans les diètes des convalescents et aux familles en deuil
serradura, crème dessert portuguaise

serradura, crème dessert portuguaise

120 g de biscuits Maria (au rayon Portugais de votre supermarché, mais nos traditionnels petits-beurre conviennent aussi très bien pour cette recette), 30 cl de crème fleurette liquide entière, 100 g de lait concentré sucré (Lait concentré sucré maison, Lait concentré sucré, recette traditonnelle). 120 g de biscuits Maria (au rayon Portugais de votre supermarché, mais nos traditionnels petits-beurre conviennent aussi très bien pour cette recette), 30 cl de crème fleurette liquide entière, 100 g de lait concentré sucré (Lait concentré sucré maison, Lait concentré sucré, recette traditonnelle)
Serradura

Serradura

Il s'agit d'un dessert originaire du Portugal. Il est constitué de petits gâteaux secs portugais nommés "Maria", l'équivalent de nos biscuits type petits-beurre nantais, qui sont émiettés et alternés avec des couches de chantilly au lait concentré sucré