Recettes de desserts du moyen orient

Cake patate douce et noix de coco

Cake patate douce et noix de coco

Puis je la pèle et soit je la mange telle quel, soit je la coupe en dés pour mettre dans une salade de lentilles avec un peu de feta par exemple Ou alors j’en fais des frites pour servir avec du poisson pane
Sauce au Tahin

Sauce au Tahin

Il se prépare aussi en trempette dessert en le mélangeant avec de la mélasse, du pekmez ou du miel, ou même (à Montréal) du sirop d'érable ou (en Libye) du sirop de datte
Mansaf (JORDANIE)

Mansaf (JORDANIE)

Vous pouvez retrouver les détail de la box Kitchen Trotter sur le thème de la Jordanie ICI, ainsi que la recette du beurre clarifié ou ghee ICI, celle de l'entrée Sfeha ICI et du premier plat le Couscous Maftoul ICI
En savoir un peu plus sur les œufs

En savoir un peu plus sur les œufs

Le mot vient du latin ovum. Moyen ou gros. Donc dans l’eau, l’œuf moins frais flotte, le gros bout orienté vers le haut
Carreau chocolat-olive

Carreau chocolat-olive

Cette petite société est spécialisée dans la vente en ligne de produits d'Aquitaine et de Midi-Pyrénées, principalement l'Armagnac et les vins du Sud-Ouest comme le Madiran
WEDDING TEA ❤ Thé vert Sencha { Rose . Vanille . Tonka }

WEDDING TEA ❤ Thé vert Sencha { Rose . Vanille . Tonka }

L'idée m'a tout de suite séduite. Pour tenter de contribuer à la réussite de ce bel événement, je n'ai pas lésiné sur les moyens, et j'ai donc choisi de marier la délicatesse des roses de Provins (biodynamiques) avec la subtilité d'un "grand Sencha" bio (de marque "La Route des Comptoirs"), la perle des thés verts
Chou-Fleur rôti et son Labneh maison

Chou-Fleur rôti et son Labneh maison

Nous l'avons dégusté avec un labneh fait maison, ce fromage frais typique duMoyenOrient, obtenu à partir de yaourt égoutté

Basboussa chocolat/noix de coco…excellentissime!

Cette recette,elle vient de chez sihem du blog art de cuisine link une recette super simple à faire ,fondante et gouteuse que je vous conseille vraiment de tester,une délicieuse pâtisserie à partager pendant le mois de ramadan
Konafa Osmaillia

Konafa Osmaillia

On reste dans les classiques de ce mois sacré avec cette gourmandise venue duMoyenOrient. Disposez les cheveux d'ange dans une grande jatte, les ouvrir délicatement en les arrosant de de beurre fondu
Une semaine en Ex Yougoslavie , La baklava serbe , un doux parfum de noix et de miel

Une semaine en Ex Yougoslavie , La baklava serbe , un doux parfum de noix et de miel

plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Quand je vous disais en début de semaine que la cuisine des Balkans oscillait entre orient et occident je pensais tout particulièrement à ce dessert , dessert qu'on trouve depuis les Balkans justement , jusqu'au moyenorient , en passant par la Grèce , la Turquie , chaque pays a un peu sa recette , mais les baklavas sont toutes de petites bombes caloriques , mais c'est si bon ^^, alors ladies and gentlemen , voici la seule l'unique Baklava serbe
Top 10 recettes 2015 – A mon tour!

Top 10 recettes 2015 – A mon tour!

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Vous avez testé n°8

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Vous avez testé N° 9

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Vous avez testé #10

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