Recettes de difference ganache glacage

Le meilleur recette moelleux gâteau au chocolat

Le meilleur recette moelleux gâteau au chocolat

Je trouve plus simple de réaliser une ganache en faisant fondre 200 g de chocolat pâtissier avec 100 g de lait végétal et 2 sachets de sucre vanillé, puis en ajoutant du sucre selon le goût (100 g environ). Je trouve plus simple de réaliser une ganache en faisant fondre 200 g de chocolat pâtissier avec 100 g de lait végétal et 2 sachets de sucre vanillé, puis en ajoutant du sucre selon le goût (100 g environ)
Gâteau marbré

Gâteau marbré

Laisser tiédir la ganache puis la verser sur le gâteau. afin d’avoir un glaçage net, il faut verser la ganache sans s’arrêter en faisant tourner le gâteau pour la répartir
Gâteau d' Anniversaire

Gâteau d' Anniversaire

Pour rester dans le classique mais non moins excellent, j'ai choisi le savoie garni d'une crème pâtissière vanille maison, le tout recouvert d'une ganache au chocolat
Gâteau très Girly ou Fan de Foot

Gâteau très Girly ou Fan de Foot

Pour le gâteau j'ai choisi un classique qui plait toujours, le gâteau au chocolat, recouvert d'une ganache chocolat/miel, avec ça je suis sûre de ne pas me tromper

Cupcakes tout caramel

le cupcake est recouvert d'un glaçage (crème au beurre, ganache, pâte à sucre,. Quelle est la différence entre un muffin et un cupcake
Défi "Le meilleur pâtissier" VII : l’Opéra

Défi "Le meilleur pâtissier" VII : l’Opéra

L’Opéra est en fait constitué de trois couches de biscuit Joconde (sorte de génoise à la poudre d’amandes) punchées au café, de deux couches de crème au beurre aromatisée au café, d’une couche de ganache au chocolat et d’une couche de glaçage au chocolat
~Gâteau tentation chocolatée~

~Gâteau tentation chocolatée~

J'ai terminé avec une superbe ganache au chocolat. GANACHE AU CHOCOLAT. Préparation de la ganache chocolat
Pâtisserie Alexandres à Montauban

Pâtisserie Alexandres à Montauban

un biscuit aux amandes recouvert d'un praliné feuillantine, une feuille de chocolat et une ganache montée au chocolat Givara

Recette express / Verrines façon foret noire

- Du coulis de chocolat ou une ganache faite maison (la recette ici clic). Salam aleykoum / Bonjour.  . Que faire quand votre gâteau est resté collé au fond du moule et qu'il à fini par se casser