Recettes de dos de cabillaud a la plancha

Pavé de Cabillaud et poivrons à la Plancha

Pavé de Cabillaud et poivrons à la Plancha

Que pensez-vous d'un délicieux PavédeCabillaud et poivrons grillésà laplancha, le tout parsemé d'épices Madrid Mix et d'une super Sauceaux Légumes du Soleil deChristian Potier (reçue danslaDEGUSTABOX du mois de Juin)
BROCHETTES DE CABILLAUD ET POITRINE FUMEE A LA PLANCHA

BROCHETTES DE CABILLAUD ET POITRINE FUMEE A LA PLANCHA

Puis, enrouler chaquemorceaudecabillauddans un morceaude poitrine fumée. Ciseler lacoriandre, peler le poivron jaune (plus facile à digérer sanslapeau) puis couper le en gros dés, puis peler les champignonsdeParis et couper les en quartier
Cabillaud et crumble parfumé de tomates

Cabillaud et crumble parfumé de tomates

Du sucré, du salé, delaBoulange, des recettes deplancha etc. Lorsque les tomates sont cuites, les répartirdansdescassolettes individuelles, en alternantavec les morceauxdecabillaud
Dos de Cabillaud Sauce au Vin Blanc & Crevettes

Dos de Cabillaud Sauce au Vin Blanc & Crevettes

Dans une poêle ou sur une planchaajouter un filet d'huile d'olive bien lachauffer. Dresser l'assietteavec un peu desauceau vin blanc et crevettes, en déposant joliment dessus les tronçons decabillaud
Merlu plancha – Merlu farci de ricotta tomates anchois à la plancha

Merlu plancha – Merlu farci de ricotta tomates anchois à la plancha

Cette fois-ci avec Eric, nous vous proposons un beau filet de merlu plancha. Ce filet de merlu est farci et replier comme une paupiette pour emprisonner lafarce à basedericotta, tomates confites, anchois, amande, basilic et de permettre à lachair d’être moelleuse, nacrée et cuite juste comme il faut pour contrasteravecla cuisson delapeau qui elle est bien craquante
Filet de sandre et sauté de légumes à la plancha

Filet de sandre et sauté de légumes à la plancha

Remplacer le filet desandrepard’autre poisson comme ladaurade, cabillaud, merlan …. Avec les beaux jours qui reviennent, voici qu’avec eux reviennent les recettes à laplancha et nous vous proposons une plancha poisson avec cette savoureuse recette sucré-saléde filet desandre, cèpes, sautéde légumes, abricots secs et segments d’orange