Recettes de du ghana

Salade aux éclats du Ghana

du thon. du surimi. 8 oeufs durs. 1 kg de riz. 2 tomates. 1 boîte de maïs. 1 poivron vert. 100 g de petit pois. 10 cornichons
Recette de bananes plantain frites, kelewele (Ghana)

Recette de bananes plantain frites, kelewele (Ghana)

Les bananes plantain frites, épicées, sont généralement servies avec un ragoût (légumes, viande, poisson), du riz, des cacahuètes ou sont dégustées en guise de dessert
Ginger papaya salad (Ghana)

Ginger papaya salad (Ghana)

La langue nationale en est l'anglais c'est pourquoi j'ai donné le nom de ce plat dans la langue officielle duGhana et qui traduit en français donne "Salade de papaye au gingembre"
Riz wolof ou jollof du Ghana

Riz wolof ou jollof du Ghana

Le nom duGhana qui veut dire "Roi guerrier" vient du nom d'un ancien empire de l'Afrique de l'Ouest existant bien avant l'arrivée des européens
Le Nyiragongo

Le Nyiragongo

Durée. Quant à la composition du gâteau, la voici, de bas en haut. - fondre le chocolat avec le lait- fouetter la crème liquide dans un bol bien froid- mélanger le chocolat fondu à la crème fouettée- verser la ganache montée sur le biscuit punché- bloquer au froid négatif
Chocolats de Pâques express : faciles, hyper rapides et délicieux!!!!!

Chocolats de Pâques express : faciles, hyper rapides et délicieux!!!!!

Et bien cette recette amis pressés est pour vous, vous allez épater et ravir vos proches avec une recette express, facile et tellement gourmande, tout repose sur la qualité du chocolat que vous allez choisir, alors tant qu'à faire prenez du chocolat Valrhona, ou Barry mais si vous pouvez éviter le chocolat à pâtisserie basique enfin si vous n'avez rien d'autre sous la main ça sera bon quand même, pas de panique mais avec un chocolat de qualité supérieur ce sera encore meilleur

Le Crousti Léa de Pâques

50g de chocolat Ghana Cacao Barry– 100g de gianduja Valhrona. 100g de beurre froid. 100g de petits beurre aux pépites de chocolat
#59 : Partenariat : ChocolaterieOnline PuyRicard

#59 : Partenariat : ChocolaterieOnline PuyRicard

Palets d’Or, Clous de Cézanne, Guimauves, Tablettes de Chocolats Pure Origine sélectionnés dans les plus grands crus du Brésil, du Pérou, du Vénézuela, de la Papouasie, duGhana, …

Valrhona chez La tablette de MIss Choco

D'abord nous avons reçu une tablette de Dulcey et quelques recettes en cadeau, puis, j'ai ajouté un sac de Manjari, un de Bahibé et un sac de grué Ghana
Chocos sablés vanille et fleur de sel à la pâte à tartiner

Chocos sablés vanille et fleur de sel à la pâte à tartiner

Hors du feu, ajouter la purée d’amandes et la purée de noisettes au chocolat fondu. - 45 g de chocolat au lait haché duGhana à 40%. - 45 g de chocolat noir haché du Mexique à 66%. Sortir la pâte du réfrigérateur et la laisser se détendre 5 mn
Galettes des Rois 2015 partie 2: les Grands Chefs Pâtissiers

Galettes des Rois 2015 partie 2: les Grands Chefs Pâtissiers

pâte feuilletée et crème d’amandes d’Avola à la liqueur de cacao à base de fèves duGhana. Avec bien entendu une nouvelle fève signature, le fameux « M », la vibration de plaisir, qui peut se porter en collier ou en bracelet
Ma créa Fantastik choco/ passion

Ma créa Fantastik choco/ passion

Puis à la fin du livre je vois qu'il propose une recette choco passion et que j'ai fait comme lui sans le savoir, bon point pour moi mais ça ne m'arrange pas qu'à cela ne tienne je vais changer la chantilly caramelia pour une crème onctueuse chocolat au lait que je vais devoir bidouiller car il ne donne pas de recette comme ça

Cuisiner pour la paix

J'ai commencé et vais continuer à faire ces recettes de tous les pays le jour de leur fête nationale, je vous propose de m'accompagner, comme une main tendue et amicale vers les autres
Quand un chocolat en cache un autre

Quand un chocolat en cache un autre

C’est le salon du chocolat à lui tout seul…. Madagascar, Pérou, Nicaragua, Brésil, Colombie, Chuao, Ghana, Cuba, Côte d’Ivoire… Chapon torréfie ses fèves et fabrique ses chocolats en région parisienne à Chelles
Le chocolat, histoire et fabrication

Le chocolat, histoire et fabrication

Qui n’a pas, de temps en temps, une envie de chocolat, qu’il soit à croquer, servi bien chaud dans une tasse ou encore fumant dans le bol du petit-déjeuner des enfants

Un délicieux partenariat: Les Chocolats Chapon

J’ai même eu le plaisir d’être invitée à venir découvrir l’envers du décor, en visitant l’atelier de fabrication mais malheureusement, la distance faisant, ça sera pour une prochaine fois, lors d’une excursion en région parisienne