Recettes de effiloché de porc ricardo

EFFILOCHÉ DE PORC BARBECUE

EFFILOCHÉ DE PORC BARBECUE

L'an dernier, j'avais préparé pour une première fois un effilochédeporc. Cela m'a évidemment donné une grosse quantité d'effiloché que j'ai congelé en portions pour usage futur
Pulled Pork sauce BBQ (porc effiloché)

Pulled Pork sauce BBQ (porc effiloché)

Je me suis inspirée de la recette deRicardo (eh. Ce rôti d'épaule deporc qui a mijoté de longues heures dans une sauce style BBQ est un pur délice
Macaronade au porc braisé

Macaronade au porc braisé

Utiliser la sauce du porc braisé et y déposer la viandeeffiloché et les pâtes cuites. couvrir de mozzarella
Porc Effiloché à la mijoteuse

Porc Effiloché à la mijoteuse

D'où mon choix de faire du porceffiloché avec des "côtelettes" deporc. J'ai acheté ce qu'ils appellent des côtelettes deporc désossées
Un péché mignon : des gnocchis sauce crème aux herbes

Un péché mignon : des gnocchis sauce crème aux herbes

Ma recette préférée de gnocchis maison est celle à base de purée de courge butternut que je vous ai déjà présentée dans la recette de gnocchis au porceffiloché

De la poutine? Sérieusement?

Me souvenant d'une dérive de ma soeur, une poutine garnie d'effilochédeporc BBQ, j'ai foncé dans cette direction